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Archives mensuelles: Août, 2022

Suisse | La pénurie d’énergie annoncée inquiète l’hôtellerie-restauration

La Fédération GastroSuisse adhère depuis aujourd'hui à l'Alliance pour les économies d'énergie en tant que membre fondatrice et soutient la campagne d'hiver pour les...

Martinique | Les projets de reprise des sites hôteliers des Trois-Ilets et du Carbet, sont en cours d’examen

Deux appels à Manifestation d’Intérêt ont été lancés en début d’année. La date limite de remise des actes de candidature était fixée au 20...

Bretagne | Le groupe Legendre ouvre son hôtel quatre étoiles L’EssenCiel au Château des Pères

L’originalité de l’établissement réside principalement dans sa conception atypique, en orme d’arbre futuriste. Dessiné par l’architecte Anthony Rio, le bâtiment est composé d’un fût...

Bretagne | Près de Vitré , la cheffe sud-africaine Chantel Darnall nouvelle châtelaine !

Une nouvelle page d’histoire va s’ouvrir pour le château des Tesnières à Torcé, près de Vitré. La Sud-Africaine Chantel Dartnall, chef de cuisine a acheté, avec sa famille,...

Tourisme érotique : deux Secrets Rooms ouvrent à Bordeaux

Deux Secrets Rooms ouvriront le 1er novembre 2022 à Bordeaux (Gironde). Nicolas et François-Xavier, les propriétaires de ces appartements aménagés (les premiers de la franchise dans la capitale girondine), promettent...

Suisse | Beau-Rivage Episode 2, la réaction de Martin Mayoly, président de la section Neuchâtel-Jura d’HotellerieSuisse

Martin Mayoly, tout en rappelant que les faits ne sont pas encore prouvés et que tout est "au conditionnel", évoque les dégâts humains et...

Suisse | Episode 1, Gestion calamiteuse à l’hôtel Beau-Rivage à Neuchâtel

« Tout a été détruit en quelques mois ». Voilà la conclusion à laquelle arrivent certains anciens collaborateurs de l’hôtel Beau-Rivage à Neuchâtel. La...

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