Archives mensuelles: Janvier, 2022

"Maintenant que les règles de confinement ont été assouplies dans la plupart des pays, le secteur du tourisme a connu une augmentation des séjours...

(...) M. Parker a travaillé pendant trois ans comme directeur général du Four Seasons Resort Oahu à Ko Olina. Il a ensuite été nommé...

La majorité des nouveaux établissements devraient ouvrir en 2022, d'autres étant prévus dans les années à venir (2023, 2024 et 2025). Cette annonce marque...

Marie-Laure Fleury, née en France, a rejoint Four Seasons Hotels and Resorts en 2017 en tant que directrice de l'hôtel de pré-ouverture et d'ouverture...

Walton est le plus ancien président de la Restaurant Association of Great Britain et le président du concours Young Chef Young Waiter. GREAT est le...

(traduction Deepl) L'UFI en bref L'UFI est la principale association mondiale des organisateurs de salons et des exploitants de centres d'exposition, ainsi que des principales associations...

Le restaurant 1890 by Gordon Ramsay ouvrira ses portes le 23 février dans cet hôtel londonien de 267 chambres, cinq étoiles AAA. Georges Auguste...

Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite) Dans le domaine du luxe, ouvrir de nouveaux hôtels pendant une pandémie peut sembler étrange. Mais Bulgari poursuit sa stratégie...

Dès 2023, la loi antigaspillage pour une économie circulaire (AGEC) bannira les contenants alimentaires et la vaisselle jetable de tous les restaurants, y compris les fast-foods....

Le groupe hôtelier Barrière prépare déjà sa saison estivale à Deauville et Trouville (Calvados). Près de 300 offres d’emplois sont à pourvoir lors d’opérations...

Selon un décret paru jeudi, les professionnels de la restauration hors domicile devront indiquer sur leurs cartes, ou sur l'étiquette de leurs produits, la...

Il était en poste depuis 2014 en tant que directeur du Sofitel Lyon Bellecour. Jacques Bourguignon partira à la retraite vraisemblement en février prochain,...