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ARCHIVE

Archives mensuelles: Décembre, 2021

Marseille : Le restaurant du chef Alexandre Mazzia désigné « le plus cool où manger en 2022 » par le magazine américain Forbes

Il est le seul français à figurer dans ce top 10 « des restaurants les plus cool où manger en 2022 ». L’établissement barcelonais des frères...

Emballage des fruits et légumes, eau potable dans les restaurants, logo Triman… Ce qui change avec la loi anti gaspillage au 1er janvier

Fin de l'emballage plastique pour les fruits et légumes Première mesure : les fruits et les légumes frais de moins de 1,5 kg ne pourront plus être emballés dans...

Israël | Une chaîne de restaurants lance des burgers préparés par un robot

"C'est la première fois qu'une machine fabrique automatiquement un hamburger personnalisé", a affirmé mardi 28 décembre Racheli Vizman, PDG de SavorEat, la start-up israélienne...

Covid-19 : le secteur de l’hôtellerie et de la restauration en souffrance

S'il n'y aura pas de couvre-feu pour le Nouvel An, comme à Noël, il est fortement recommandé de se faire tester avant de se réunir pour...

Polynésie | Projet de 42 pilotis à l’hôtel Kia Ora de Rangiroa

L'hôtel Kia Ora Resort & Spa à Rangiroa devrait faire l'objet d'un important plan de rénovation. Le projet, qui est porté par son propriétaire...

Chine | Ouverture de l’hôtel Shougang Shangri-La à Beijing

Le mur rideau de l'hôtel est composé de trois couches de verre qui peuvent être isolées en hiver et en été. L'hôtel utilise également...

Le groupe rennais For-Bzh crée sa marque hôtelière

La pandémie ne freine pas les ambitions du groupe breton For-Bzh qui a racheté l’Hôtel Thalassa Dinard en avril dernier. Le groupe continue de se...

Marseille : l’hôtel Meininger de la Joliette lèvera le rideau en février 2022

Le premier hôtel marseillais du groupe Meininger Hotels (Berlin, Allemagne) ouvrira le 1er février 2022. Cet établissement réalisé par Coffim proposera un concept hybride, entre auberge et hôtel, déjà...

Ces 10 nouveaux hôtels de luxe qui vont ouvrir leurs portes en Europe en 2022 !

Hôtel Palasa Beach, Albanie Le dernier hôtel de la Meliá Collection, l’Hôtel Palasa Beach, ouvrira ses portes sur la Riviera albanaise en 2022 (date exacte d’ouverture et...

Covid-19 : la vente d’autotests autorisée dans les grandes surfaces « à titre exceptionnel »

Il s’agissait d’une forte demande de la grande distribution au cœur d’une cinquième vague de Covid-19 en France. Le gouvernement a autorisé « à titre...

Pays-Bas | KSL Capital Partners entre dans le capital majoritaire d’Eden Hotels

La famille Dijkstra conservera une participation minoritaire significative dans le groupe et le PDG d'Eden, Leon Dijkstra, conservera son rôle dans Eden Hotels. L'ambition combinée...

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