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À 44 ans, c’est un peu un retour pour celui qui fut Directeur Restauration dudit complexe Thalazur de Ouistreham (de 2015 à 2018) avant d’être muté Directeur Restauration au Thalazur Cabourg.
Un retour aux sources et… une promotion puisque Nicolas Mariette occupe désormais son premier poste plénipotentiaire de Directeur à Ouistreham.
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Félicitations Nicolas Mariette pour cette carrière placée sous le sceau de la constance et de la fidélité après ses débuts en 1996 en qualité de Responsable restauration à l’Amirauté de Deauville puis du Casino de Houlgate avant de rejoindre 9 ans plus tard le Groupe Thalazur.
