Monde | La pandémie a-t-elle saboté les tendances en matière de développement durable des hôtels?

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La pandémie a contraint les hôtels à modifier leur mode de fonctionnement, plaçant la sécurité sanitaire au premier plan de la conscience de la communauté hôtelière. Mais étant donné que ces mesures de sécurité sont apparues avec l’apparition de produits jetables allant des masques aux menus, les experts craignaient que ce nouvel objectif ne fasse dérailler la tendance naissante de l’industrie à rendre votre prochain séjour plus durable.

La pandémie n’a pas réussi à dissuader les voyageurs de luxe de leur quête d’hôtels écologiques. Selon un nouveau sondage de Virtuoso, un réseau mondial d’agences spécialisées dans les voyages de luxe, la moitié des voyageurs interrogés ont déclaré qu’il était important de choisir un hôtel, une compagnie de croisière ou une agence de voyage avec une politique de développement durable forte. Et 70% ont déclaré que voyager améliore durablement leur expérience de vacances. En fait, 82% des personnes interrogées ont déclaré que la pandémie leur avait donné envie de voyager de manière plus durable à l’avenir.

Mais c’est un faux choix de suggérer que les entreprises hôtelières ne peuvent pas améliorer la sécurité sans abaisser les normes de durabilité, dit Hervé Houdré, un expert de 20 ans en hôtellerie durable qui a également contribué à créer la phase initiale des normes de durabilité inaugurales du Forbes Travel Guide, qui ont fait leurs débuts aujourd’hui. . «Si une propriété est profondément enracinée dans la durabilité, elle n’aurait pas ralenti [pendant la pandémie] parce qu’elle continue d’économiser de l’énergie et de l’eau.» (…) Lire la suite sur Forbes