Médoc : le groupe suisse Lalique rachète l’hôtel-restaurant du château Lafaurie-Peyraguey près de Sauternes (33)

Le groupe suisse Lalique, propriétaire de la célèbre cristallerie française, a annoncé mercredi le rachat de l’hôtel-restaurant du Château Lafaurie-Peyraguey, à Bommes (33), renforçant ainsi ses activités dans la gastronomie et l’hôtellerie de luxe

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Le groupe zurichois a acquis, pour 4,4 millions d’euros, l’intégralité des parts de l’hôtel-restaurant, via sa filiale parisienne Lalique SA.

Elles étaient jusqu’alors détenues à 75 % par l’investisseur suisse Silvio Denz, président et principal actionnaire de Lalique Group, et à hauteur de 25 % par la société d’investissement suisse Centinox Holding.

L’hôtel 5 étoiles compte trois suites et dix chambres, ainsi qu’un restaurant étoilé de 40 couverts dirigé par le chef Jérôme Schilling. Une terrasse d’été récemment ouverte dans la cour intérieure peut aussi accueillir jusqu’à 70 convives, précise le communiqué. Son vin de Sauternes est un 1er Grand Cru Classé depuis 1855.

L’établissement estampillé Relais & Châteaux était exploité sous une licence Lalique depuis 2018. (…)

Actif dans les parfums, cosmétiques, cristallerie, meubles de prestige, hôtellerie et restauration de luxe, le groupe a réalisé l’an passé un chiffre d’affaires de 110,7 millions d’euros, en baisse de 23 % par rapport à 2019 en raison du choc de la pandémie de Covid-19. Article complet sur Sud Ouest