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Selon le site internet du restaurant où officie le talentueux chef Alex Dilling , le prix du menu dégustation « passera de 175 £ à 195 £ par personne » à partir du 17 août, portant le minimum de dépenses à 350 £ par personne puisque l’établissement a confirmé auprès du journal britannique The Telegraph que le restaurant exige désormais une « dépense minimale pour deux personnes pour les dîners en solo » en raison du nombre limité de couverts dans le restaurant.
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