Article top ad ☟
Avec une vue sur Hyde Park et l’est de Londres, il présentera une série de pop-ups culinaires supervisés par le chef exécutif Mario Perera, à commencer par le chef cuisinier du Grill du Dorchester Tom Booton entre le 12 et le 25 avril.
Article inline ad 1 ☟
Les points forts du concept de menu «terre, mer et jardin» de Booton comprendront le faux-filet aux champignons et à l’estragon; œuf écossais de crevettes avec sauce au curry; et poireaux grillés avec ricotta et salsa verde. (…) Lire la suite sur The Caterer
Article inline ad ☟
