Une récompense de plus. Le chef Alexandre Mazzia, à la tête du restaurant AM, à Marseille, a été distingué ce mardi dans le classement britannique World’s 50 Best Restaurants. Il a reçu le prix « One To Watch » – qu’on peut traduire comme « Le chef à suivre ».
AM par Alexandre Mazzia, the Marseille restaurant from chef-owner Alexandre Mazzia, has been awarded the American Express One To Watch Award 2022 ahead of The #Worlds50Best Restaurants in July! @AlexandreMazzia @AmericanExpress @Resy https://t.co/lU4bttMuNm pic.twitter.com/KupNHflvhs
— The World's 50 Best (@TheWorlds50Best) June 14, 2022
Dans l’Hexagone, le chef marseillais, ancien basketteur qui a grandi jusqu’à 15 ans en République démocratique du Congo, est pourtant déjà bien connu. Auréolé de trois étoiles au Guide Michelin, il a été élu par ses pairs « Chef de l’année 2021 » et a reçu la note de 19/20 dans le Gault&Millau. (…) Lire la suite sur BFM TV
