Ce lieu de prestige, dans l’ancien grand magasin de la Samaritaine, doit ouvrir officiellement le 28 mai prochain. Cela, bien sûr, en fonction des prochaines directives gouvernementales. Cela dit, après deux décennies de fermetures et cinq ans de travaux au long cours, l’inquiétude n’est plus de mise. L’hôtel Cheval Blanc, qui en sera l’élément pilote est fin prêt à ouvrir, avec la future grande table signée Arnaud Donckèle, et, c’est tout neuf, au septième étage sur une terrasse végétale surplombant les toits de Paris, la Langosteria, table italienne et marine, signée du groupe du même nom né à Milan. Mais, sur quelque 70 000 m2 sur 10 niveaux, avec des logements, des bureaux, une crèche, un vaste espace shopping nouvelle manière, la Samaritaine accueillera plusieurs lieux de gourmandise : (…) Lire la suite sur Gilles Pudlowski Les Chuchotis du Lundi
