Restauration
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Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Monde | Stephany Chen promue « Head of Investor Relations* » chez Trinity Investments
*Head of Investor Relations :Responsable des Relations InvestisseursTrinity Investments, investisseur immobilier spécialisé dans l’hôtellerie,...
Monde
USA | Allison Handy nommée Chief Commercial Officer chez Aimbridge Hospitality
C’est une nomination qui confirme un parcours d’exception.Le 31 juillet 2025, Allison Handy a...
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Ouverture T4 2025, Moldavie | Ibis Styles s’installe à Chișinău
Porté par le groupe Accor, ce premier établissement de la marque dans le pays...
Ouvertures & projets
Ouverture, UK | Clerkenwell accueille le nouveau fleuron londonien Hotel Indigo by IHG
Le groupe IHG renforce sa présence dans la capitale britannique avec une adresse au...
Monde
Ouverture 2027, Turquie | Bvlgari lève le voile sur sa première villa à Bodrum : entre luxe discret et design durable en bord de...
C’est une nouvelle icône balnéaire qui prend forme à Bodrum. Bvlgari Resort & Mansions...
Monde
Ouverture 2029, EAU | Four Seasons et ALAIN lancent des résidences ultra-luxe sur l’île de Saadiyat à Abu Dhabi
C’est un projet d’envergure à la hauteur des ambitions de l’émirat. Le 30 juillet...
Restauration
Monaco | Cedric Grolet Monte-Carlo : ouverture officielle de la boutique-salon à l’Hôtel de Paris
C’est une arrivée aussi attendue qu’emblématique. Mercredi 30 juillet, le célèbre Chef pâtissier Cedric...
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Monde | LVMH futur propriétaire d’Orient Express ? Vers un empire du voyage ultra-luxe, de la suite au ciel ?
Le 13 juin 2025, LVMH et Accor annonçaient une alliance stratégique pour développer la...
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S1 2025, Résultats | Accor résiste à la tempête : un premier semestre 2025 solide dans un climat économique tendu
Dans un contexte international marqué par des tensions géopolitiques et une forte volatilité des...
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Big deal | L’investisseur espagnol Azora acquiert 50,1 % du grec Donkey Hotels de la famille Ioannou
Le 29 juillet 2025, Azora, l’un des principaux investisseurs hôteliers en Europe, et la...
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Monde | Feria Kazemi rejoint The Peninsula Hotels comme Directrice de la Communication
Hong Kong_ The Peninsula Hotels officialise la nomination de Feria Kazemi au poste de...
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Angleterre | À Londres, Thomas Kochs de retour au Claridge’s
C’est un retour aussi attendu qu’emblématique. Thomas Kochs, figure de proue de l’hôtellerie de...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
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2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
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Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
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Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...







