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Restauration

Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu

Un rapport fondé sur le terrain  (à télécharger ici) Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...

22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?

Une enquête du PNF ouverte en juin Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Mandarin Oriental Lutetia | Jean-Pierre Trévisan quittera la direction générale le 13 septembre, Julien Bardet lui succède

⬆️ De gauche à droite, Julien Bardet, Jean-Pierre Trévisan @ credits linkedin Un changement de...

Nomination, 01 2026 | Vincent Pimont nommé directeur général du Peninsula Hong Kong

Un parcours marqué par l’excellence PeninsulaArrivé dans le groupe en 2007 en tant que...

Ouverture, République dominicaine | Hyatt inaugure le Dreams Playa Esmeralda Resort & Spa

Un nouveau chapitre pour Dreams Resorts & SpasLe 2 septembre 2025, Hyatt Hotels Corporation...

Ouverture 2028, Suède | Signature d’un projet à Malmö, second établissement Ruby du pays

Un ancrage stratégique à MalmöDepuis Luxembourg, le 3 septembre 2025, Ruby Group a annoncé...

Ouverture | Hilton poursuit son développement à Lyon avec l’ouverture du Spark by Hilton Lyon Ouest

Un nouveau chapitre pour Hilton et Arteloge à LyonÀ peine un mois après l’ouverture...

Bourse | Accor Hotels : un modèle performant mais sensible aux chocs externes selon un analyste boursier

Accor profite pleinement de la dynamique mondiale du secteur. Avec un portefeuille diversifié allant...

France-Angleterre | Des pubs anglais et restaurants français dans la tourmente

Les fermetures de pubs au Royaume-Uni s’accélèrent, tandis qu’en France, la restauration connaît elle...

Afrique | O&L Leisure se développe avec l’acquisition de deux joyaux touristiques en Namibie

O&L Leisure, filiale du groupe namibien Ohlthaver & List, vient de finaliser l’acquisition de...

Sri Lanka | Cinnamon Hotels & Resorts nomme Hishan Singhawansa au poste de CEO

Depuis ses débuts en tant que Management Trainee au sein de John Keells Holdings,...

Com’ | Cristiano Ronaldo lance la campagne « Unreal Calendar » avec Saudi Tourism

Riyad, 1er septembre 2025 – La Saudi Tourism Authority (STA) a dévoilé sa dernière...

Deal, Grèce | Zeus International s’implante à Eubée avec l’acquisition de l’Eretria Hotel & Spa Resort

Londres, le 2 septembre 2025 – Zeus International Hotels & Resorts annonce l’acquisition de...

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Un retour à la tête de Brand USA Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...