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Restauration

Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu

Un rapport fondé sur le terrain  (à télécharger ici) Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...

22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?

Une enquête du PNF ouverte en juin Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Partenariat exclusif avec Co-op Live à Manchester Radisson Hotel Group devient l’hôtel partenaire exclusif de...

EAU | Raffles Dubaï nomme Safwan Abu Risheh au poste de Directeur Général

Raffles Dubai a annoncé la nomination de Safwan Abu Risheh au poste de Directeur...

Ouverture 11 2025, Dubaï | Ciel Dubaï Marina, plus haut hôtel du monde, en approche !

Dubaï s’apprête à franchir un nouveau cap dans l’hôtellerie de luxe avec l’inauguration, prévue...

Conversion 2029, Québec | À Montréal, un projet à 400 M $ pour transformer l’ancien magasin La Baie d’Hudson en pôle muséal et hôtelier

La Corporation James Bay Eeyou de la Baie-James et JHD Immobilier ont dévoilé jeudi...

USA | MGM Resorts nomme Ayesha Molino COO et Gary Fritz CCO et président de MGM Digital

Ayesha Molino va succéder à Corey Sanders, qui prendra sa retraite après plus de...

Nomination | Sani/Ikos Group : Jean-Marc Bellaiche nommé CEO à compter du 1er janvier 2026

Sani/Ikos, un développement intensifLeader du resort de luxe tout compris, Sani/Ikos est passé de...

Île Maurice | Christine Ramdiane à la tête du Domaine de Grand Baie

Situé sur la côte nord-ouest de l’Île Maurice, le Domaine de Grand Baie propose...

Allemagne | Conrad Hotels & Resorts signe son entrée en Allemagne avec l’ouverture du Conrad Hamburg

Hambourg, Allemagne – Hilton célèbre l’arrivée de sa marque Conrad Hotels & Resorts en...

EAU, Réouverture T1 2026 | Kerzner International reprend la gestion du Meydan Hotel à Dubaï

Dubaï, septembre 2025 – Kerzner International Holdings Limited élargit son portefeuille en reprenant la...

Ouverture 2028, Japon | IHG annonce l’ouverture du Regent Karuizawa, premier resort de la marque au Japon

Tokyo, 18 septembre 2025 – IHG Hotels & Resorts poursuit l’expansion de sa marque...

Management, USA | Atrium Hospitality : Rob Mangiarelli nommé CEO et Kimberly Furlong promue Présidente

⥣ De gauche à droite, Rob Mangiarelli, Kimberly Furlong et Lars Schrader,@ credits linkedin Alpharetta...

Île Maurice | Au St. Regis Le Morne, Jean-Baptiste Chazallet nommé Directeur Général

Situé au pied du Morne Brabant, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le St....

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