Restauration
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Grand dossier | Les bâtisseuses de l’hospitality : cinq parcours, une même intention
« Les plus beaux projets ne naissent pas toujours d'une étude de marché ou d'un business plan. Ils naissent parfois d'une intuition, d'une rencontre ou d'une conviction suffisamment forte pour donner du sens à ce que l'on construit. »On demande souvent aux entrepreneurs pourquoi...
Restauration
Contrats, International | Sodexo enchaîne deux signatures majeures avec Meta et Clariant
Sodexo annonce avoir été sélectionné par Meta pour assurer la restauration sur l'ensemble de son portefeuille mondial. Ce partenariat d'entreprise couvre plus de 130 sites dans plus de 30 pays et l'ensemble des régions, incluant une grande diversité d'environnements : bureaux d'entreprise, grands campus,...
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Ouvertures & projets
Ouverture, Turquie |Aloft Hotels ouvre son premier établissement à Istanbul, au cœur de Karaköy
👉 Une arrivée stratégique à Istanbul« Istanbul est une ville vibrante où culture, affaires...
Monde
USA | Park Hotels & Resorts sécurise 2 Md$ de lignes de crédit pour refinancer ses actifs premium
👉 Une capacité de financement accrueLe nouvel accord de crédit prévoit :une augmentation...
Monde
Afrique du Sud | Mount Nelson Cape Town : Belmond réunit gastronomie et design avec Ángel León et Thebe Magugu
👉 Amura : le premier restaurant africain d’Ángel LeónConnu comme le « Chef de...
Monde
Singapour | L’iconique InterContinental Bugis quittera le portefeuille IHG le 1er janvier 2026
👉 Une sortie annoncée pour janvier 2026L’hôtel emblématique du quartier Bugis, considéré comme l’un...
Nominations
USA | First Hospitality nomme Kathleen Hollis Chief Growth Officer
👉 Un rôle clé pour la croissance du groupeDans ses nouvelles fonctions, Kathleen Hollis...
Nominations
USA | Princess Cruises : Carmen Roig promue Senior Vice President of Sales
C’est une étape majeure dans la carrière de Carmen Roig, qui a rejoint Princess...
A la une
Banque des Territoires | “Territoires d’Histoire(s)” : 1 Md€ pour transformer des sites patrimoniaux en destinations hôtelières et culturelles
La Banque des Territoires renforce son engagement en faveur de la valorisation du patrimoine...
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Insolite, Côtes-d’Armor | Sur l’île de Bréhat, une vente hôtelière inédite !
C’est une page d’histoire qui se tourne sur la pittoresque île de Bréhat (22)....
Nominations
EAU | À Dubaï, Minor Hotels nomme Ahmad Shaban Fernandez Cluster GM pour deux icones de Palm Jumeirah (1097 🗝️)
Minor Hotels a officialisé la nomination de Ahmad Shaban Fernandez au poste de Cluster...
Monde
Monde | IHG Owners Association nomme Steve Sickel au poste de CEO à compter du 24 novembre
L’IHG Owners Association a choisi Steve Sickel comme nouveau CEO, une décision effective à...
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UK | À Londres, Clermont Hotel Group s’associe à Gordon Ramsay Restaurants Global
Le Clermont Hotel Group, acteur majeur de l’hôtellerie londonienne avec 14 établissements, franchit une...
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Argentine | Meliá s’implante à Salta avec l’hôtel Alejandro I Affiliated by Meliá
Le groupe espagnol Meliá Hotels International, leader de l’hôtellerie ibérique, renforce sa présence en...
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Vail Resorts, Inc. annonce la nomination de Bill Hornbuckle à son conseil d'administration. Directeur...
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360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Barcelone à New York en passant par Bulle et Oyem
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🌍 Développement
Le groupe technologique hôtelier espagnol Hospedium prépare son expansion en Amérique latine, avec...
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Nomination, Thaïlande | Erik Lannge nommé General Manager de TRIBE Living Bangkok Sukhumvit 39
Siamese & Kew Green Hotel Management annonce la nomination d'Erik Lannge au poste de...






