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Restauration

Grand dossier | Les bâtisseuses de l’hospitality : cinq parcours, une même intention

« Les plus beaux projets ne naissent pas toujours d'une étude de marché ou d'un business plan. Ils naissent parfois d'une intuition, d'une rencontre ou d'une conviction suffisamment forte pour donner du sens à ce que l'on construit. »On demande souvent aux entrepreneurs pourquoi...

Contrats, International | Sodexo enchaîne deux signatures majeures avec Meta et Clariant

Sodexo annonce avoir été sélectionné par Meta pour assurer la restauration sur l'ensemble de son portefeuille mondial. Ce partenariat d'entreprise couvre plus de 130 sites dans plus de 30 pays et l'ensemble des régions, incluant une grande diversité d'environnements : bureaux d'entreprise, grands campus,...
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Voyage d’affaires | S4BT nomme Olivier Mouchet à la tête de sa division Hotel Procurement & Chain Supply

S4BT renforce son pôle stratégique dédié à l’approvisionnement et aux partenariats hôteliers. L’entreprise confie...

France | Bain Capital prend une participation dans Les Hôtels de Paris pour accélérer sa croissance en Europe

Bain Capital, l’un des principaux fonds d’investissement mondiaux, a officialisé son investissement dans Les...

France | Projet de loi de finances 2026 : défiscalisation ultramarine et exonération des pourboires au menu ?

Le projet de loi de finances 2026, porté par le gouvernement Bayrou, prévoyait une...

Ouverture 2030, Dubaï | Mandarin Oriental annonce l’ouverture de son premier golf resort avec résidences de marque

Mandarin Oriental Hotel Group a officialisé, le 23 septembre 2025 à Hong Kong, le...

Monde | Hilton booste son développement mondial : nouvelles ouvertures et rénovations de Hambourg à Shanghai

Le géant hôtelier Hilton continue d’affirmer son leadership mondial avec un calendrier d’ouvertures particulièrement...

UAE | JTB ouvre une antenne à Dubaï pour développer ses solutions B2B dans le voyage d’affaires

Acteur majeur du voyage et des solutions de mobilité en Asie, JTB Corp. (Tokyo)...

Ouverture 2027, Riviera | À Sainte-Maxime, la renaissance annoncée du Golf Plaza et la création confirmée d’un nouvel hôtel trois étoiles

Fermé depuis huit ans et tombé en friche, l’Amarante Golf Plaza de Sainte-Maxime s’apprête...

Développement, Asie du Sud-Est | H World signe trois nouveaux JI Hotels en Asie du Sud-Est, dont son premier en Malaisie

H World Group Limited, acteur mondial de l’hôtellerie, confirme sa stratégie de développement asset-light...

Ouverture, Canada | Riu Hotels ouvre son premier établissement au Canada avec le Riu Plaza Toronto

Riu Hotels & Resorts*, connu pour son portefeuille d’hôtels balnéaires et urbains à travers...

Développement, Italie | Accor signe le Sofitel Genoa Waterfront

Accor poursuit son expansion dans l’hôtellerie de luxe en Italie avec la signature du...

Ouverture 2031, Egypte | IHG Hotels & Resorts ouvre une nouvelle page au Caire avec l’arrivée d’Hotel Indigo New Cairo

IHG Hotels & Resorts poursuit son expansion en Égypte avec la signature d’un accord...

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Vail Resorts, Inc. annonce la nomination de Bill Hornbuckle à son conseil d'administration. Directeur...

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International 🌍 Développement Le groupe technologique hôtelier espagnol Hospedium prépare son expansion en Amérique latine, avec...

Nomination, Thaïlande | Erik Lannge nommé General Manager de TRIBE Living Bangkok Sukhumvit 39

Siamese & Kew Green Hotel Management annonce la nomination d'Erik Lannge au poste de...
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