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Restauration

Nouvelle hôtellerie, Ecosse | Inverlonan ouvre un « landscape hotel » sur les rives du Loch Nell, près d’Oban

Le domaine d'Inverlonan, dans l'ouest de l'Écosse, s'apprête à franchir une nouvelle étape de son développement. En novembre 2026, le site ouvrira un landscape hotel de neuf chambres accompagné d'un restaurant de 24 couverts, installé sur les rives du Loch Nell, à environ 6,5...

France | Prud’hommes : une procédure de saisine simplifiée dès le 1er octobre

Le conseil de prud'hommes tranche les litiges individuels nés d'un contrat de travail de droit privé, qu'ils opposent un salarié à son employeur ou des salariés entre eux. En 2024, ces juridictions ont enregistré 117 100 demandes au fond ou en référé selon le...
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USA | Sonesta renforce son réseau avec Laxmi Hotels Group : 18 nouveaux établissements franchisés aux États-Unis

Sonesta International Hotels Corporation poursuit son développement aux États-Unis en scellant un partenariat stratégique...

Marché hôtelier américain, deal | Sotherly Hotels passe sous pavillon Kemmons Wilson

Le groupe hôtelier américain Sotherly Hotels Inc. a annoncé la signature d’un accord définitif...

Monde | Radisson Hotel Group franchit le cap des 210 ouvertures et signatures en 2025

Le groupe accélère sa croissance mondiale et consolide son leadership responsable Bruxelles – 27 octobre...

Cas d’école, F&B | Whitbread accélère la conversion de ses restaurants déficitaires en chambres pour soutenir la croissance de Premier Inn

Annoncé en octobre 2024, le plan stratégique à cinq ans du groupe Whitbread continue...

Asie | Hilton franchit le cap des 888* hôtels en Chine et vise un doublement de son portefeuille

(*) En numérologie chinoise, 888 est considéré comme symbôle de prospérité et de richesse pendant...

Ouverture 2027, Japon | Hyatt annonce un Andaz à Hiroshima

Le groupe américain Hyatt Hotels Corporation (NYSE: H) poursuit le développement de sa marque...

Japon | Six Senses s’implante à Myoko Kogen : un nouveau chapitre pour l’hôtellerie de montagne japonaise

Le groupe IHG Hotels & Resorts, via sa marque de luxe durable Six Senses,...

Riviera | Airelles nomme Maxence Blondel à la direction de la Maison Pan Deï Palais à Saint-Tropez

Le groupe Airelles poursuit le renforcement de ses équipes dirigeantes avec la nomination de...

Gouvernance | Airelles renforce son équipe dirigeante avec les nominations d’Anne Benichou et de Brahim Yattar

Le groupe Airelles Collection, reconnu pour sa collection d’hôtels d’exception en France, franchit une...

Ouverture, USA | Pablo Molinari nommé Directeur Général du Four Seasons Resort and Residences Puerto Rico

Le Four Seasons Resort and Residences Puerto Rico a choisi Pablo Molinari pour en assurer la direction générale,...

Ouverture 2028, Argentine | Meliá renforce son implantation dans le pays avec un nouvel hôtel de luxe en Patagonie

Meliá Hotels International poursuit son développement dans le segment du luxe avec la signature...

Mexique | Juan Gonzalez Izquierdo nommé Directeur Général du Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal

Juan Gonzalez Izquierdo prend la direction du Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal, l’un des resorts...

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KAFD skyline. Image Courtesy: King Abdullah Financial District Development and Management Company (KAFD DMC)Un...

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Actualité hôtelière du jour, 15 septembre 2026 : entre nouvelles ouvertures, questions de sécurité...

France | Comment l’AFD finance hôtellerie et tourisme à travers le monde

Le 11 mai 2026, Christophe Lecourtier a pris ses fonctions de directeur général du...

France | HomeExchange lève des fonds auprès de Verlinvest pour développer l’échange de maisons

HomeExchange, plateforme d'échange de maisons présente dans 155 pays, a annoncé le 15 septembre...
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