Restauration
A la une
Grand dossier | Les bâtisseuses de l’hospitality : cinq parcours, une même intention
« Les plus beaux projets ne naissent pas toujours d'une étude de marché ou d'un business plan. Ils naissent parfois d'une intuition, d'une rencontre ou d'une conviction suffisamment forte pour donner du sens à ce que l'on construit. »On demande souvent aux entrepreneurs pourquoi...
Restauration
Contrats, International | Sodexo enchaîne deux signatures majeures avec Meta et Clariant
Sodexo annonce avoir été sélectionné par Meta pour assurer la restauration sur l'ensemble de son portefeuille mondial. Ce partenariat d'entreprise couvre plus de 130 sites dans plus de 30 pays et l'ensemble des régions, incluant une grande diversité d'environnements : bureaux d'entreprise, grands campus,...
Explorer
Monde
Monde | Radisson Hotel Group franchit le cap des 210 ouvertures et signatures en 2025
Le groupe accélère sa croissance mondiale et consolide son leadership responsable
Bruxelles – 27 octobre...
Économie
Cas d’école, F&B | Whitbread accélère la conversion de ses restaurants déficitaires en chambres pour soutenir la croissance de Premier Inn
Annoncé en octobre 2024, le plan stratégique à cinq ans du groupe Whitbread continue...
A la une
Asie | Hilton franchit le cap des 888* hôtels en Chine et vise un doublement de son portefeuille
(*) En numérologie chinoise, 888 est considéré comme symbôle de prospérité et de richesse pendant...
Monde
Ouverture 2027, Japon | Hyatt annonce un Andaz à Hiroshima
Le groupe américain Hyatt Hotels Corporation (NYSE: H) poursuit le développement de sa marque...
A la une
Japon | Six Senses s’implante à Myoko Kogen : un nouveau chapitre pour l’hôtellerie de montagne japonaise
Le groupe IHG Hotels & Resorts, via sa marque de luxe durable Six Senses,...
Nominations
Riviera | Airelles nomme Maxence Blondel à la direction de la Maison Pan Deï Palais à Saint-Tropez
Le groupe Airelles poursuit le renforcement de ses équipes dirigeantes avec la nomination de...
Nominations
Gouvernance | Airelles renforce son équipe dirigeante avec les nominations d’Anne Benichou et de Brahim Yattar
Le groupe Airelles Collection, reconnu pour sa collection d’hôtels d’exception en France, franchit une...
Monde
Ouverture, USA | Pablo Molinari nommé Directeur Général du Four Seasons Resort and Residences Puerto Rico
Le Four Seasons Resort and Residences Puerto Rico a choisi Pablo Molinari pour en assurer la direction générale,...
Monde
Ouverture 2028, Argentine | Meliá renforce son implantation dans le pays avec un nouvel hôtel de luxe en Patagonie
Meliá Hotels International poursuit son développement dans le segment du luxe avec la signature...
Nominations
Mexique | Juan Gonzalez Izquierdo nommé Directeur Général du Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal
Juan Gonzalez Izquierdo prend la direction du Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal, l’un des resorts...
Monde
Ouverture 2027, Dubaï | Buddha-Bar Hotel et Floating Residences by Buddha-Bar : une première au Moyen-Orient sur les World Islands de Dubaï
Le groupe Buddha-Bar s’apprête à marquer de son empreinte le paysage hôtelier du Moyen-Orient avec l’annonce...
Monde
Grèce, ouverture | Hilton ouvrira le Conrad Corfu en 2026, son premier complexe de luxe en Grèce
Hilton renforce son implantation en Grèce avec la signature du Conrad Corfu, un complexe de...
Derniers articles
Nominations
Nomination, USA | Vladimir Anokhin nommé Chief Strategy & Transformation Officer chez Marriott Vacations Worldwide
Marriott Vacations Worldwide Corporation (NYSE: VAC) annonce la nomination de Vladimir "Vlad" Anokhin au...
Ouvertures & projets
Ouverture, Papouasie-Nouvelle-Guinée | Sheraton fait ses débuts dans le pays avec le Sheraton Port Moresby Stanley Hotel & Suites
Marriott International annonce l'ouverture du Sheraton Port Moresby Stanley Hotel & Suites, marquant les...
Nominations
Nomination, Royaume-Uni | Jean Louis Fresta nommé Acting General Manager du Shangri-La The Shard, à Londres
Le Shangri-La The Shard, à Londres, annonce la nomination de Jean Louis Fresta au...
Nominations
Nomination, États-Unis | Bill Hornbuckle, CEO de MGM Resorts, rejoint le conseil d’administration de Vail Resorts
Vail Resorts, Inc. annonce la nomination de Bill Hornbuckle à son conseil d'administration. Directeur...






