Ancrée dans la baie de Quiberon, Thalazur Carnac, référence de la thalassothérapie en Bretagne depuis 1978, vient d’achever une rénovation totale orchestrée par Hively Hospitality et l’agence CBA Architectes, avec le concours du designer Nicolas Thermed.
Fermé plusieurs mois, l’établissement rouvre progressivement depuis l’été 2025, avec un hôtel 4 étoiles, une résidence hôtelière, un espace séminaires et le restaurant La Table des Salines. La réouverture du centre de thalassothérapie et du spa, entièrement repensés, est prévue pour novembre 2025.
« Le défi consistait à remettre les bâtiments au goût du jour, dans une optique de montée en gamme et de conformité environnementale. Pratiquement tout a été refait de A à Z », souligne Philippe Rio, directeur de l’escale Thalazur Carnac.
Le site s’étend sur 15 hectares et compte 200 chambres et suites, 34 appartements, 9 salles de réunion totalisant 700 m², et un institut de 4 500 m² dédié à la santé et au bien-être. Les matériaux naturels, la lumière et les vues sur les salines incarnent le nouvel esprit de cette “maison de villégiature contemporaine”.
La Table des Salines, dirigée par le chef Thomas Chauvet, célèbre les produits bretons à travers une carte locavore et responsable. Une offre diététique et une crêperie contemporaine complètent l’expérience culinaire.
Symbole du renouveau, l’institut de thalassothérapie associe désormais les dernières technologies à des soins signature (Rituel Jardin Marin, Cure Ménopause, Cure Silhouette…). Deux innovations 2026 sont déjà annoncées : la Cure Harmonie de l’Épaule et la Cure Post Cancer, reflet d’une approche toujours plus experte et bienveillante.
Engagé dans une démarche écoresponsable, Thalazur Carnac est en attente du label Clef Verte, garant d’une gestion durable de l’énergie, de l’eau et des déchets. « Nous poussons le curseur encore plus loin pour promouvoir une thalassothérapie respectueuse de l’environnement », conclut Philippe Rio.
Avec cette réouverture, Carnac confirme son statut d’adresse phare du bien-être marin et du tourisme durable sur la côte atlantique.
“At a glance” 👀
Milestone / Event : Grand reopening – November 2025
Portfolio : 200 rooms & suites, 34 apartments, 4,500 m² thalasso & spa
Highlights : New design by CB Architectes & Nicolas Thermed
Upcoming openings : Spa & Thalasso Institute (Nov 2025)
Commitment : Awaiting Clef Verte label – strong environmental focus
Group : Thalazur (Hively Hospitality, SCIH Group)
