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Restauration

Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu

Un rapport fondé sur le terrain  (à télécharger ici) Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...

22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?

Une enquête du PNF ouverte en juin Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Ouverture 2029, Inde 🇮🇳 | Aux portes du désert du Kutch, Hyatt lève le voile sur son futur Hyatt Place Bhuj

Chicago, 4 novembre 2025 – Dans un contexte où l’Inde attire plus que jamais...

Triangle d’or | Anantara Golden Triangle Elephant Camp & Resort dévoile ses nouvelles Mekong Explorer Pool Suites

Chiang Rai, novembre 2025 – Niché sur les hauteurs où se rejoignent la Thaïlande,...

Monde | Small Luxury Hotels of the World poursuit sa croissance record avec 38 nouvelles adresses au 3ᵉ trimestre 2025

Paris, 4 novembre 2025 – L’année 2025 s’annonce historique pour Small Luxury Hotels of...

Monde | Auberge Collection nomme Jessica Martino Enan au poste de Chief Commercial Officer

Auberge Collection a annoncé la nomination de Jessica Martino Enan au poste de Chief Commercial...

Asie, fusac | Cross Hotels & Resorts rejoint le groupe sud-coréen Sono International

Le groupe Cross Hotels & Resorts, filiale du géant australien Flight Centre Travel Group...

Emmanuel Sauvage, l’homme qui rêvait le luxe autrement, quitte Evok Collection

C’est une figure majeure de l’hôtellerie française qui tourne une page importante.Emmanuel Sauvage, cofondateur...

Nomination | Royal Hainaut : Johanna Amsellem prend la direction de l’emblématique établissement valenciennois

Un nouveau chapitre s’ouvre pour le Royal Hainaut Spa & Resort Hotel, joyau hôtelier...

Asset | Christie & Co Bordeaux accompagne la cession du Radisson Blu Toulouse Aéroport, plus grand hôtel de la zone aéroportuaire

💼 Une nouvelle opération emblématique pour le marché hôtelier toulousain Christie & Co Bordeaux, représenté...

Jamaïque | Le ministre du Tourisme fixe la reprise complète du secteur au 15 décembre 2025

Le ministre du Tourisme de la Jamaïque, Edmund Bartlett, a fixé un cap clair...

Caraïbes | Carl Gustaf St. Barth : Enrique Glückmann nommé Directeur Général

L’Hôtel Barrière Le Carl Gustaf St. Barth ouvre un nouveau chapitre avec la nomination...

Ouvertures 2026, Monde | Hilton lève le voile sur ses ouvertures majeures pour l’année à venir

⬆︎ Waldorf Astoria London Admiralty Arch @Photo Credit David Iliff creative commons license |...

Ouverture T2 2026, Oman | Swiss-Belhotel International renforce sa présence à Oman avec la signature du Swiss-Belhotel Nizwa

⬆︎ Laurent A. Voivenel, on the left in the photo, Swiss-Belhotel International, has...

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Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA

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