Restauration
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
Explorer
News
Com’ innovante, Canada | Destination Canada lance OpenHome : des dîners chez l’habitant pour promouvoir aux USA l’hospitalité canadienne
Destination Canada innove dans la promotion touristique avec le lancement de OpenHome, un programme...
A la une
En Bref, tour du Monde | PPHE en mode cession, Jumeirah Genève au diapason, Battersea à vendre, TGE et WestJet offensifs
🇬🇧 PPHE : les principaux actionnaires envisagent une cession partielle
À Londres, les fondateurs et actionnaires...
Perspective
Développement | Nantes renforce son attractivité avec trois nouveaux hôtels urbains fin 2025 : du 3 étoiles hybride au 5 étoiles intimiste
OLDEGAR : l’hôtel-bar-musique hybride et engagé
OLDEGAR s’installe dans l’ancien hôtel Astoria, transformé en un...
Monde
Dream of the Desert | L’Arabie Saoudite et l’Italie lancent le premier train ultra-luxe « Made in Italy » pour 2026
Un partenariat stratégique pour un projet visionnaire
Le 12 novembre 2025, Arsenale S.p.A. et le...
A la une
Éducation, Toulouse | Le Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme d’Occitanie et l’ISTHIA à l’honneur
⬆︎ Crédit photo Hélène Ressayres
Un « Special Award » pour l’excellence pédagogique
Le jeudi 6...
Monde
2029, Monde | Kerzner International booste sa croissance : Atlantis et One&Only à Djeddah et Atlantis The Royal aux Maldives
Djeddah : un double projet emblématique
Le 14 novembre 2025, Kerzner International a officialisé la...
A la une
Pologne | Louvre Hotels Group déploie le label Campanile PRIME en Pologne
Depuis près de cinquante ans, Campanile s’impose comme une référence du segment milieu de...
Monde
Ouverture, Indonésie | Paradisus by Meliá étend son concept « Destination Inclusive » en Asie avec l’ouverture de Paradisus Bali en décembre 2025
Meliá Hotels International poursuit son développement international avec l’ouverture imminente de Paradisus Bali, son...
Perspective
Durabilité 🇪🇺 | Rapports sur la durabilité et devoir de vigilance : le Parlement européen adopte la simplification des obligations pour les entreprises
Le vote a été approuvé par 382 voix pour, 249 contre et 13 abstentions....
Technologie
Startup | sunday lève 21 millions de dollars pour accélérer la croissance de sa plateforme de paiement utilisée par 80 millions de personnes
Fondée en 2021 par Victor Lugger et Tigrane Seydoux, aux côtés de Christine de...
Monde
Durabilité | Small Luxury Hotels of the World publie son premier Sustainability Call-to-Action Report pour son 35ᵉ anniversaire
Fondée en 1990, SLH regroupe plus de 620 hôtels indépendants dans plus de 90...
Monde
Ouverture 2026, Australie | La Vie Hotels & Resorts remporte le contrat de gestion du futur resort de luxe de Lindeman Island (ex-Club Med)
Lindeman Island (projet consultable ici), connue pour avoir été un lieu de villégiature prisé...
Derniers articles
News
360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...







