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Restauration

Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu

Un rapport fondé sur le terrain  (à télécharger ici) Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...

22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?

Une enquête du PNF ouverte en juin Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Ouverture 2028, Asie-Océan Indien | Dar Global et The Trump Organization projettent un palace aux Maldives et un projet immobilier tokenisé inédit

Trump International Hotel Maldives : Le luxe redéfini dans un paradis insulaireSitué à 25...

RSE, Monde | Khaby Lame, star de TikTok, Ambassadeur de l’UN Tourism

Madrid, Espagne – 17 novembre 2025 – L’UN Tourism (Organisation mondiale du tourisme des...

Asie | Kempinski Hotels renforce sa stratégie en Grande Chine et en Mongolie avec la nomination d’Alan Chin comme Managing Director

Genève, 14 novembre 2025 – Le groupe Kempinski Hotels a officialisé la nomination d’Alan...

Ouvertures 2026 et perspectives, Caraïbes | Les Bahamas, nouvelle destination du luxe caribéen : Six Senses, Aman, Bvlgari et Ritz-Carlton Reserve attendus

Un archipel en pleine métamorphose Les Bahamas, avec leurs 700 îles et cayes, attirent depuis...

Éclairage | Preatoni Group : Quand l’hôtellerie et l’immobilier s’allient pour une croissance record

Preatoni Group est un groupe international spécialisé dans l’hôtellerie, le tourisme et le développement immobilier...

Monde, ouvertures 2026 | Entre métropoles et bords de mer, Six Senses accélère son développement : Londres, Milan, AMAALA et Dubaï en tête de ses...

Six Senses London (Royaume-Uni) – Début 2026 Un sanctuaire urbain dans le quartier de Whiteley...

Arabie Saoudite | Accor dessine l’avenir de l’hôtellerie à TOURISE 2025

Une croissance mondiale portée par la diversification et l’innovation Sébastien Bazin, PDG d’Accor, a rappelé...

Hall of fame | Fairmont dévoile la vision derrière sa campagne “Make Special Happen”, Tom Wolfe, concierge historique, à l’honneur

 Lorsque Fairmont a lancé sa campagne signature “Make Special Happen”, l’ambition allait bien au-delà...

Gouvernance | Alexandre Peyrussan nommé Directeur Général Hôtellerie & Œnotourisme chez Roederer Collection

Un parcours ancré dans l’hospitalité et le conseil stratégique Diplômé de l’EDC Paris Business School,...

Ouverture, Vietnam | InterContinental Halong Bay Resort, le premier resort international de luxe à sinstaller dans la baie d’Halong

Un resort emblématique dans un cadre exceptionnelLe InterContinental Halong Bay Resort s’impose comme un...

Éducation | Lancement d’un partenariat saoudo-suisse (Tanmeya Capital – Sommet Education)

⬆︎ From Left to right: Mr. Ahmad Al Sakran, Acting Chief Executive Officer, Tanmeya...

Caraïbes | Autograph Collection ouvre Donoma Las Terrenas Beach Resort & Spa en République dominicaine

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Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés Transport & Environment (T&E) a comparé la...

Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA

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