Restauration
Ouvertures & projets
Nouvelle hôtellerie, Ecosse | Inverlonan ouvre un « landscape hotel » sur les rives du Loch Nell, près d’Oban
Le domaine d'Inverlonan, dans l'ouest de l'Écosse, s'apprête à franchir une nouvelle étape de son développement. En novembre 2026, le site ouvrira un landscape hotel de neuf chambres accompagné d'un restaurant de 24 couverts, installé sur les rives du Loch Nell, à environ 6,5...
RH
France | Prud’hommes : une procédure de saisine simplifiée dès le 1er octobre
Le conseil de prud'hommes tranche les litiges individuels nés d'un contrat de travail de droit privé, qu'ils opposent un salarié à son employeur ou des salariés entre eux. En 2024, ces juridictions ont enregistré 117 100 demandes au fond ou en référé selon le...
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Expatriation
Expatriation, Canada | Destination Canada Forum Mobilité revient à Paris les 17, 18 et 19 novembre 2022.
S'informer toute l'année
Tout au long de l'année, le bureau d'Immigration, Réfugiés et Citoyenneté Canada (IRCC)...
Monde
Why Waste Saison 2 | Césare Troisgros représente la France dans le projet mondial de réduction du gaspillage alimentaire
Le projet Why Waste ? revient pour la deuxième année consécutive, Massimo Bottura mettant...
A la une
Événement | Prévu le 20 octobre, ouverture du Food Society Paris !
(...) Paris accueille, dès ce 20 octobre 2022, Food Society Paris, une véritable "manufacture vivante" nichée dans le...
Restauration
À Besançon, le groupe Bernard Loiseau va ouvrir « Loiseau du temps », son cinquième restaurant
https://twitter.com/villedebesancon/status/1579801542487834625?s=20&t=jUzcHe3BuOSYCQVgsdtX_g
Monde
Angleterre | Pret A Manger augmente le salaire du personnel pour la deuxième fois cette année alors que le coût de la vie augmente
Cela survient après que l'entreprise a réalisé sa plus forte augmentation de salaire et...
Innovations
Restaurants, une startup à suivre | levée de fonds de 11 millions de dollars pour une plateforme Web3 révolutionnaire
Blackbird, le nouveau projet de Ben Leventhal
(...) Après avoir co-fondé deux entreprises dans le...
Économie
Suisse | 3000 hôtels et restaurants menacés de fermer, alerte GastroSuisse
Les prix de l’électricité vont grimper de 200% à 600% en Europe et des...
Restauration
Un restaurant alsacien 1er du classement national Traveller’s choice 2022 de TripAdvisor
(...) Figurant cette année à la toute première place du classement « France » , le chef Guillaume...
Innovations
Frichti veut conquérir le marché des restaurants d’entreprise et lance Frichti At Work
Depuis 2019, l’entreprise se contentait de livrer des plats quotidiens préparés dans les cuisines...
Économie
Belgique | La « participation énergie » de 4€ sur l’addition « Est-ce légal? »
(...) la présence d'un "supplément énergie" sur l'addition du restaurant où son père avait...
Économie
Espagne | Le « menu du jour », baromètre de l’économie, victime de l’inflation
"Très préoccupée par les effets de l'inflation", l'organisation patronale Hostelería de España / Hôtellerie...
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Ouvertures & projets
Arabie Saoudite | KAFD inaugure l’hôtel Atheel, opéré exclusivement par des talents saoudiens à Riyad
KAFD skyline. Image Courtesy: King Abdullah Financial District Development and Management Company (KAFD DMC)Un...
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360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Faa’a à Accra en passant par Bulle et Nîmes
Actualité hôtelière du jour, 15 septembre 2026 : entre nouvelles ouvertures, questions de sécurité...
Monde
France | Comment l’AFD finance hôtellerie et tourisme à travers le monde
Le 11 mai 2026, Christophe Lecourtier a pris ses fonctions de directeur général du...
Investissements
France | HomeExchange lève des fonds auprès de Verlinvest pour développer l’échange de maisons
HomeExchange, plateforme d'échange de maisons présente dans 155 pays, a annoncé le 15 septembre...






