Restauration
Ouvertures & projets
Nouvelle hôtellerie, Ecosse | Inverlonan ouvre un « landscape hotel » sur les rives du Loch Nell, près d’Oban
Le domaine d'Inverlonan, dans l'ouest de l'Écosse, s'apprête à franchir une nouvelle étape de son développement. En novembre 2026, le site ouvrira un landscape hotel de neuf chambres accompagné d'un restaurant de 24 couverts, installé sur les rives du Loch Nell, à environ 6,5...
RH
France | Prud’hommes : une procédure de saisine simplifiée dès le 1er octobre
Le conseil de prud'hommes tranche les litiges individuels nés d'un contrat de travail de droit privé, qu'ils opposent un salarié à son employeur ou des salariés entre eux. En 2024, ces juridictions ont enregistré 117 100 demandes au fond ou en référé selon le...
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Innovations
Stars & Business, Startups | L’exemple de « Layla » (Allemagne) soutenue par Booking.com, Skyscanner, Lastminute.com et…Paris Hilton !
Restauration et Entertainement, une association naturelle
Depuis les années 80 (Robert Redford, Paul Newman, Michael...
Économie
Dépôt de bilan, Restauration | Fin de partie pour le groupe « Forno Gusto »
Ce sont près de 100 salariés qui vont perdre leur emploi ces prochains jours....
Perspective
Thalasso, Spa et digital, Partie II | La révolution « bien-être mental » en marche avec la startup Coreod Care !
Une startup française, accompagnée par le Centre National d’Études Spatiales est en passe de...
A la une
Concurrence |⚖️ 4 millions d’euros de sanction pour les thés Mariage Frères
Communiqué de l’Autorité de la concurrence
L’interdiction de vendre en ligne les produits Mariage...
Hall of fame
Disparition, Dijon | Pau Roca, Directeur Général de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, est décédé
Communiqué de l'OIV :
"L’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin a la tristesse...
Emploi
Opportunité ouverture 4*, Morbihan | Responsable Commercial Hôtel 4* à Vannes
Cet établissement de plus de 100 chambres ouvrira en milieu d'année prochaine sous une...
Emploi
Opportunité, Paris VIIIème | Adjoint DRH Groupe/Responsable des Ressources Humaines h•f
Groupe leader dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration lifestyle, recherche pour...
Économie
Royaume-Uni & Irlande | 218 restaurants KFC vont changer de main !
Une fois l'accord finalisé, toutes les activités KFC UK et Irlande du groupe privé...
Restauration
Ouverture début 2024, USA | McDonald’s lance ne nouvelle chaîne de restaurants avec CosMc’s axée sur le pdj et le café
CosMc's est un concept axé sur les boissons, le petit-déjeuner et les mets sucrés,...
Nominations
Nomination, GHR | Catherine Quérard élue présidente du GHR
Son mandat ne risque pas d'être de tout repos. Entre inflation, fermetures de nombreux...
Économie
Investissements, Restauration | Walter Butler (Pierre Hermé, L’Ambroisie, Le Paradis Latin… ) entre au capital de Moma
Après la haute gastronomie, le franco-américain et brésilien Walter Butler (Butler Industries) met un...
Restauration
USA | Tesla construit son premier restaurant !
Selon le site Auto Plus, Tesla envisage la création d'une chaîne de restauration pour...
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Malte | Justin Trudeau et José María Aznar têtes d’affiche du WTTC Global Summit à La Valette
Le World Travel & Tourism Council a dévoilé en deux temps, les 10 et...
Nominations
États-Unis | Liam Brown (ex-Group President, U.S. & Canada Marriott) nommé administrateur indépendant de Chatham Lodging Trust
Chatham Lodging Trust, foncière hôtelière américaine cotée à la Bourse de New York et...
Monde
Royaume-Uni | Après Paris et la Plenitude Arena, Adagio renouvelle son partenariat avec le London Stadium
Adagio, leader européen de l'appart'hôtellerie, a annoncé le renouvellement de son partenariat avec le...






