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Après 14 années de collaboration, Thierry Marx quitte le Mandarin Oriental Paris
Comme rapporté dans les colonnes du Gault et Millau, Thierry Marx désire « poursuivre de façon pleine et entière le développement de son restaurant Onor. »
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Après le départ de Philippe Leboeuf en 2021, emblématique Directeur du Mandarin Oriental Paris et avec le départ aujourd’hui acté du Chef étoilé Thierry Marx , une page se tourne définitivement au Mandarin Oriental Pars.?
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