Restauration
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Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Un milliardaire "en croque" pour le lifestyle version Lov Group de Stéphane Courbit...
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Nominations, UK & France | Cycas Hospitality élargit son équipe opérationnelle senior avec de nouvelles nominations stratégiques
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Tendances de consommation, « GetYourGuide », USA| Les dépenses numériques en plein boom, les OTA incontournables et le nouveau phénomène des « super-dépensiers »
GetYourGuide vient de publier son dernier rapport "Travel Experience Trend Tracker", mettant en lumière...
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Ouverture 12 2024, Thaïlande | Le luxueux « The House of Tin Baron » ouvrira ses portes en décembre
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Ouverture 2027, Washington DC – USA | Associé à Thor Equities, « The Bazaar House by José Andrés », projet hôtelier du célèbre chef,...
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Ouverture 2025, Dubaï | Vignette Collection (IHG) dans la plus haute tour-hôtel du Monde !
Ajout emblématique à la "skyline" de la marina de Dubaï, Ciel, hôtel de luxe...
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Ouvertures, EAU | Hilton développe son portefeuille émirati avec le lancement de la marque Embassy Suite by Hilton et l’ouverture du Hilton Garden Inn...
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Océan Indien | Aman annonce le lancement d’Aman Maldives
Aman Maldives sera située au coeur de l''atoll de Vaavu, l'un des archipels les...
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Développement, Europe | Moxy Hotels, 100 hôtels en Europe d’ici fin 2025 !
Dans le cadre de ses célébrations du 10e anniversaire, Moxy Hotels a révélé ses...
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Polémique | Un jeune chef épinglé dans la presse pour son management toxique !
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2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
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Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
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Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
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