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Restauration

Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu

Un rapport fondé sur le terrain  (à télécharger ici) Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...

22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?

Une enquête du PNF ouverte en juin Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Nomination, Liban | Wissem Souifi à la tête du Lancaster Eden Bay***** à Beyrouth

Depuis 2017 à la tête du Laico Tunis Hotel, Spa & Conference Center, Wissem...

Observatoire des Inégalités, Discriminations | Polémique : Airbnb modèle vertueux ?

Même si les conclusions ne font que constater l'extrême minorité de comportements délictueux, le...

Mercato | Des nominations saluées sur les réseaux

Quelques nominations saluées dans les réseaux Direction GénéraleJulien Narbonne (MBA Vatel, 2007 • Master...

Somalie, Ouverture 2026 | Rotana dévoile les plans du futur Mogadiscio Rotana, premier cinq étoiles du pays

L'établissement cinq étoiles , dont la construction devrait être achevée en 2026, comptera 321...

Ouverture 2028, Argentine | Grupo Mirgor et Meliá Hotels International vont développer un hôtel de luxe à Ushuaia

Le groupe Mirgor et la société hôtelière espagnole Meliá Hotels International ont annoncé leur...

Arabie Saoudite | Naif Alrajhi Investment et Accor lancent les premiers TRIBE et TRIBE Living dans le pays

Accor, groupe hôtelier de premier plan, et Naif Alrajhi Investment sont fiers d’annoncer la...

Ouverture, Indonésie | La collection Unbound de la marque Hyatt fait ses débuts en Asie du Sud-Est avec l’ouverture de Keraton At The Plaza

Souffle indonésien contemporain Le Keraton at The Plaza propose 138 chambres et suites, avec des...

Tour d’horizon : les signatures d’Ennismore annoncées en 2024

NOUVELLES VILLES Après une année d'ouvertures passionnantes dans de nombreux nouveaux quartiers, nous sommes fiers...

Économie, Nouvelle-Aquitaine | En manque de curistes depuis le Covid, le groupe La Roche Posay-Hôtellerie en liquidation

La station thermale de La Roche-Posay, jadis prospère, continue de souffrir des conséquences économiques...

Financement, Afrique | Au Sénégal, la Société Financière Internationale et Azalaï partenaires pour le développement du tourisme

À la suite de la visite au Sénégal (communiqué 18 décembre 2024) de Monsieur...

Nomination, Paris | Yves Wencker, Directeur Général du Westminster

Paris_ L'Hôtel Westminster a annoncé la nomination d'Yves Wencker au poste de directeur général....

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Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA

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