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Restauration

Grand dossier | Les bâtisseuses de l’hospitality : cinq parcours, une même intention

« Les plus beaux projets ne naissent pas toujours d'une étude de marché ou d'un business plan. Ils naissent parfois d'une intuition, d'une rencontre ou d'une conviction suffisamment forte pour donner du sens à ce que l'on construit. »On demande souvent aux entrepreneurs pourquoi...

Contrats, International | Sodexo enchaîne deux signatures majeures avec Meta et Clariant

Sodexo annonce avoir été sélectionné par Meta pour assurer la restauration sur l'ensemble de son portefeuille mondial. Ce partenariat d'entreprise couvre plus de 130 sites dans plus de 30 pays et l'ensemble des régions, incluant une grande diversité d'environnements : bureaux d'entreprise, grands campus,...
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Nomination, Pays-Bas | École hôtelière de La Haye, Jos Vranken nouveau président du conseil d’administration

"Nous sommes ravis d'accueillir Jos Vranken à l'école hôtelière de La Haye. En tant...

Suisse, Économie | L’hôtellerie dans le trio de tête des faillites en Suisse

En 2024, les faillites d'entreprises en Suisse ont augmenté de 15%, atteignant 11'506 cas,...

Autriche | L’ONU Tourisme renforce sa collaboration avec l’Autriche pour promouvoir le tourisme durable

À Vienne, le Secrétaire général du Tourisme de l'ONU, Zurab Pololikashvili, a tenu des...

Arabie Saoudite | L’espagnol « Palladium Hotel Group » et Hard Rock International à la conquête du marché saoudien

Palladium Hotel Group, l'une des plus grandes sociétés de gestion hôtelière au monde, s'apprête...

Partenariat, Monde | Hyatt et Grupo Piñero finalisent une joint-venture stratégique avec la marque Bahia Principe Hotels & Resorts

Hyatt Hotels Corporation a annoncé aujourd'hui la conclusion d'un accord permettant aux filiales de...

Ouverture mai 2025 | Le projet « L’Isle de Leos***** MGallery » porté par Patrick Bruel, rendez-vous dans… 5 mois !

A l’image d’une grande maison d’hôtes personnalisée, son propriétaire Patrick Bruel a imaginé un...

Ouverture mars 2025, Italie | Un premier hôtel alpin pour Minor Hotels Europe & Americas avec le NH Collection Alagna Mirtillo Rosso

À partir de mars 2025, l'hôtel Mirtillo Rosso**** sera rénové et intégrera le portefeuille...

Nomination | Elena Black, Vice-Présidente Marketing pour Rocco Forte Hotels

Forte d'une vaste expérience dans le marketing du luxe et du lifestyle, Elena a...

Bourse | 2024, l’année de tous les records pour Accor

En 2024, Accor  plus forte hausse du CAC 40 avec une progression de plus...

Portugal | À Madère, les employés des hôtels en grève !

La grève de trois jours, qui se déroule jusqu'au 1er janvier, est liée à...

Nomination, Liban | Wissem Souifi à la tête du Lancaster Eden Bay***** à Beyrouth

Depuis 2017 à la tête du Laico Tunis Hotel, Spa & Conference Center, Wissem...

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Vail Resorts, Inc. annonce la nomination de Bill Hornbuckle à son conseil d'administration. Directeur...

360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Barcelone à New York en passant par Bulle et Oyem

International 🌍 Développement Le groupe technologique hôtelier espagnol Hospedium prépare son expansion en Amérique latine, avec...

Nomination, Thaïlande | Erik Lannge nommé General Manager de TRIBE Living Bangkok Sukhumvit 39

Siamese & Kew Green Hotel Management annonce la nomination d'Erik Lannge au poste de...
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