Article top ad ☟
Restauration
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
Explorer
Monde
IHG, 2024 en chiffres
Elie Maalouf, directeur général d'IHG Hotels & Resorts, a salué dans un communiqué les...
Monde
Tanzanie, Ouverture | Eight lance Treetop by Eight Continents Zanzibar
Eight Continents Hotels & Resorts dévoile l'ajout d’un nouveau trésor à son impressionnant portefeuille...
Économie
Deal, Italie | Schroders Capital acquiert NH Collection Milan CityLife d’Invesco Real Estate
La vente a permis au fonds hôtelier européen phare d'Invesco de capter les solides...
Nominations
Nomination, 3 mars 2025 | Tiago Martins futur Directeur du Taillevent
Tiago Martins occupait jusqu'à présent le poste de Directeur Adjoint au sein du restaurant...
Ouvertures & projets
Ouverture 2027, Champagne | Au lac du Der, le futur 4* se précise
D’ici 2027, un hôtel quatre étoiles de 80 chambres verra le jour à la...
Ouvertures & projets
Ouverture fin 2026, Hendaye | Sur le front de mer, le projet hôtelier « Les Flots » devrait démarrer d’ici l’été !
C'est un peu un serpent de mer depuis près de 10 ans. Il semblerait...
Monde
Ouverture Juin 2025, Pays-Bas | Rosewood Amsterdam en approche !
Situé dans l'ancien Palais de Justice historique, Rosewood Amsterdam accepte désormais les réservations à...
News
UK | À Londres, incendie au célèbre Chiltern Firehouse (Andre Balazs)
Vendredi soir, un incendie s’est déclaré dans un hôtel-restaurant de luxe, le Chiltern Firehouse,...
Nomination, Monde | Philipp Morawietz rejoint le groupe NUMA en tant que nouveau directeur du développement
NUMA Group, plateforme européenne leader dans le domaine de l'hôtellerie numérique, a annoncé la nomination...
A la une
Financement | Preatoni Group fait son entrée en Bourse pour soutenir son développement
Le 12 février 2025, Preatoni Group, spécialisé dans l’hôtellerie et le développement immobilier, a...
Monde
Allemagne, Avril 2025 | SV Hotel se développe et reprend l’exploitation de six hôtels Marriott International en Allemagne
Avec cette acquisition, SV Hotel renforce considérablement son rôle d’exploitant leader d’hôtels Moxy et Residence Inn...
Ouvertures & projets
Ouverture 2026, Riviera | À Menton, le futur 5* opéré par Paris Society devrait ouvrir en 2026 !
À Menton, la construction du futur hôtel de Garavan***** prévue initialement pour 2023, connaît...
Derniers articles
News
360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
