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Restauration

Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu

Un rapport fondé sur le terrain  (à télécharger ici) Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...

22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?

Une enquête du PNF ouverte en juin Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Global Asset Solutions, à travers son dernier post inititulé "Owner-Led Project Management: Maximizing Financial...

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Développement international | Rosewood Hotel Group, une stratégie de croissance axée sur la qualité

Rosewood Hotel Group, l’un des leaders mondiaux dans la gestion de l’hôtellerie et du...

Rebranding, USA | Hotel Seville NoMad, nouveau phare du luxe à New York

Allen Gross, président de GFI Hospitality, annonce la transition de l’ancien James NoMad Hotel...

Développement, EMEA | Hyatt prévoit d’élargir son portefeuille lifestyle de 30% en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient au cours des trois prochaines années

Hyatt Hotels Corporation a annoncé aujourd’hui son intention de renforcer davantage sa position de...

Ouverture 2029, Paraguay | Minor Hotels à Asunción avec NH Collection

Minor Hotels, propriétaire et exploitant hôtelier mondial avec plus de 560 hôtels et complexes...

Ouverture, 07 2025 Grèce | Wavemaker Hospitality dévoile Amoh Rhodes : une nouvelle ère pour l’hôtellerie de luxe

Wavemaker Hospitality, anciennement Atlantica Hotel Management, annonce l’ouverture de son nouveau joyau, Amoh Rhodes,...

Ouverture 2027, zone bleue* du Costa Rica | Velara Resort dévoile le premier complexe résidentiel biologiquement optimisé à Playa Azul

*Le terme zone bleue est un néologisme créé pour identifier les quelques régions du monde où...

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Mews, la plateforme de technologies hôtelières phare du secteur, offre désormais ses services à...

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L'information ,qui a été révélée par le Wall Street Journal, le 19 mars dernier,...

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