Une planète culinaire en pleine tourmente ? Entre redressements judiciaires, cessions forcées et grand retour d'un chef doublement étoilé, la restauration française vit une rentrée agitée. Côté hôtellerie, en revanche, les ouvertures et les acquisitions continuent de s'enchaîner aux quatre coins du globe.🇫🇷 National ✨...

Miral, leader à Abou Dhabi dans la création de destinations et d'expériences immersives, va investir plus de 12 milliards de dirhams, soit environ 2,83 milliards d'euros, sur l'île de Yas au cours des cinq prochaines années. Ce programme s'inscrit dans la continuité des investissements...