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Restauration

Grand dossier | Les bâtisseuses de l’hospitality : cinq parcours, une même intention

« Les plus beaux projets ne naissent pas toujours d'une étude de marché ou d'un business plan. Ils naissent parfois d'une intuition, d'une rencontre ou d'une conviction suffisamment forte pour donner du sens à ce que l'on construit. »On demande souvent aux entrepreneurs pourquoi...

Contrats, International | Sodexo enchaîne deux signatures majeures avec Meta et Clariant

Sodexo annonce avoir été sélectionné par Meta pour assurer la restauration sur l'ensemble de son portefeuille mondial. Ce partenariat d'entreprise couvre plus de 130 sites dans plus de 30 pays et l'ensemble des régions, incluant une grande diversité d'environnements : bureaux d'entreprise, grands campus,...
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UK, Coup de proj’ | Stefano Squecco, chef d’orchestre des adresses londoniennes de Starhotels

Starhotels qui vient d'annoncer la signature d'un accord de financement de 350 millions d'euros...

Nomination | ✨ Caroline de Balanda rejoint Artravel Hôtels : une plume iconique au service d’une hospitalité inspirée

Son nom circule depuis des années dans les coulisses les plus en vogue de...

Arabie Saoudite, Vision 2030 | Radisson Hotel Group accélère son développement en Arabie saoudite

Radisson Hotel Group poursuit son envol au Moyen-Orient avec un focus stratégique sur l’Arabie...

Développement, Inde | Hilton double la mise en Inde : une ambition hors norme pour le marché hôtelier du futur

"Unlocking the Stay" : Hilton joue la carte de l’immersion pour séduire l’Inde Bangalore a...

Ouvertures, USA | Nobu s’installe à Maui et à Coronado : la haute cuisine japonaise au service de l’hôtellerie de luxe

Nobu x Waldorf Astoria : l’union sacrée du raffinement et du goût L’incontournable chef japonais...

Carrière | À NYC, Marshneil Bharadwaj prend la direction du prestigieux Andaz 5th Avenue

Hyatt a annoncé la nomination de Marshneil Bharadwaj en tant que nouvelle directrice générale...

Développement, Monde | Beyond Green : six nouvelles propriétés rejoignent le portefeuille de la collection durable

La marque Beyond Green, spécialisée dans l'hôtellerie durable, continue de renforcer sa présence internationale...

Ouverture, Francfort | Kimpton Main Frankfurt, l’esprit décontracté du luxe s’installe en Allemagne

IHG Hotels & Resorts continue d’étendre son portefeuille de luxe en Europe avec l’ouverture...

2027, Argentine | À Mendoza, le projet Casa Duhau, nouvelle perle hôtelière d’Hyatt au cœur des vignobles argentins

Hyatt vient d'annoncer un projet ambitieux : l'ouverture de Casa Duhau à Mendoza, en...

T3 2025, Autriche | Marriott International signe un accord avec Verkehrsbuero pour cinq hôtels en Autriche

Marriott International Inc. a annoncé la signature d'un accord avec VERKEHRSBUERO HOSPITALITY pour l'ouverture...

Ouverture T4 2026, Zanzibar | Kerten Hospitality et Azure annoncent The House Residence Azure Zanzibar

Kerten Hospitality en la personne de Marloes Knippenberg sa CEO  et Azure United Properties...

Ouverture, EAU | Disney et Miral annoncent un nouveau parc à thème et resort à Abu Dhabi

La magie de Disney s’invite aux Émirats ! La Walt Disney Company et Miral,...

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360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Barcelone à New York en passant par Bulle et Oyem

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Nomination, Thaïlande | Erik Lannge nommé General Manager de TRIBE Living Bangkok Sukhumvit 39

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