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Restauration
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Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Ouverture, Allemagne | Candlewood Suites fait ses débuts en Europe avec une première ouverture à Berlin
IHG Hotels & Resorts réalise une percée significative en Europe avec l'ouverture de son...
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Événement, UK | La ville de Manchester désignée pour accueillir l’EuroPride 2028
L’European Pride Organisers Association (EPOA) a annoncé que Manchester sera la ville hôte de...
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Monde | Elegant Hotel Collection accélère son expansion en Asie-Pacifique avec l’arrivée d’Anita Chan comme CEO
La britannique Elegant Hotel Collection, marque de luxe emblématique soutenue par HotelREZ, franchit une...
Ouvertures & projets
Ouverture 06 2026, USA | Viceroy Hotels & Resorts dévoile The Harriman : un nouvel écrin de luxe à Sun Valley
Viceroy Hotels & Resorts continue d'enrichir son portefeuille avec l'ouverture prochaine de The Harriman,...
Monde
Ouverture S2 2025, UK | IHG Hotels & Resorts signe l’Hotel Indigo Torquay, renforçant son portefeuille loisirs au Royaume-Uni et en Irlande
Situé à Torquay, dans le comté de Devon, l'Hotel Indigo Torquay bénéficiera d'un emplacement...
Monde
Canada | Québec célèbre sa première sélection au Guide MICHELIN
Le 15 mai 2025 restera une date marquante pour la gastronomie québécoise : le...
Ouvertures & projets
Ouverture | Hyatt s’implante en Croatie avec l’ouverture du Hyatt Regency Zadar
Hyatt Hotels Corporation célèbre l'ouverture du Hyatt Regency Zadar, marquant l'entrée de la marque...
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On en parle… | Des nominations attendues ou confirmées
Accor : Axel Beauvais promu Vice-Président Feasibility Luxe
Accor vient d’annoncer la promotion d’Axel Beauvais...
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Ouverture, fin 2018 | Radisson bientôt à Hanoï
Radisson Hotel Group continue d'étendre son réseau en Asie du Sud-Est avec l'annonce de...
Nominations
Spa & Bien-Être | Fairmont Hotels & Resorts a nommé Emma Darby Global Vice President Spa & Wellness
Emma Darby, personnalité reconnue du secteur bien-être, apporte plus de 20 ans d’expérience hôtelière,...
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Investissements | À Madrid, King Street investit 400 M€ dans Room00 Group pour accélérer son développement paneuropéen
King Street Capital Management, firme d’investissement alternative mondiale, a annoncé aujourd’hui un apport en...
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Canada, Social | À Montréal, après 6 mois de lock-out, fin de crise au Fairmont Reine Elizabeth
Le Fairmont Reine Elizabeth et ses salarié‑es ont officiellement approuvé, à 91 %, l’hypothèse d’entente...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
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2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
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Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
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Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
