Restauration
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
Explorer
A la une
Débat | Tourisme « no kids » : miroir d’une société adulte-centrée ou stratégie marketing efficace ?
À l’heure où les slogans inclusifs comme « Venez comme vous êtes » fleurissent...
A la une
Marque | Lancement de « Shangri-La Signatures » avec The Silk Lakehouse, Hangzhou
Pensée comme une réponse contemporaine aux attentes du voyageur d’aujourd’hui, la marque Shangri-La Signatures...
A la une
Réouverture 7 2025, Italie | AMAN Rosa Alpina, une nouvelle ère commence au cœur des Dolomites
Le groupe Aman, référence mondiale dans l’hôtellerie ultra-luxueuse, annonce l’ouverture officielle de l’Aman Rosa...
Monde
Dubaï, 08 2025 | Minor Hotels s’impose sur Palm Jumeirah avec une prise de choix
Minor Hotels, l’un des acteurs majeurs de l'hôtellerie internationale, poursuit son développement rapide aux...
A la une
Ouverture | Première mondiale au Vietnam : IHG dévoile son tout premier resort voco !
Ce 27 mai 2025, IHG Hotels & Resorts a annoncé une grande première mondiale...
A la une
Japon | Nagoya Andaz Nagoya, futur joyau lifestyle signé Hyatt, attendu pour… 2034
Le lifestyle chic s'invite à Nagoya avec l'arrivée annoncée d'un Andaz signé HyattDans un...
Ouvertures & projets
Ouverture | Marriott s’installe au Luxembourg avec l’ouverture du Luxembourg Marriott Hotel Alfa
Le Luxembourg Marriott Hotel Alfa a officiellement ouvert ses portes ce 27 mai 2025,...
A la une
France | New York en mode séduction : un roadshow réussi à Versailles et Bordeaux !
New York City Tourism + Conventions a clôturé avec succès son roadshow français lors...
Innovations
Com’ | Fairmont réinvente l’exclusivité : une campagne mondiale entre héritage cinématographique et luxe expérientiel
La nouvelle campagne mondiale de Fairmont Hotels & Resorts ne laisse pas indifférent. Intitulée...
Monde
Investissements | KSL prend une participation majoritaire dans Soneva et nomme Neil Gallagher à sa tête
Le fonds d’investissement KSL Capital Partners, spécialisé dans les secteurs du voyage et des...
A la une
❄️ Global Sustainability Ski Alliance | Les géants du ski s’unissent pour des montagnes durables
Ensemble pour le climat : la montagne en mode alliance
En matière de tourisme de...
Économie
Économie | Compagnie des Alpes : un premier semestre record et une ambition réaffirmée pour l’hospitalité de demain
Un exercice bien lancé : croissance, maîtrise et vision long terme
La Compagnie des Alpes...
Derniers articles
News
360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...







