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Restauration

Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu

Un rapport fondé sur le terrain  (à télécharger ici) Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...

22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?

Une enquête du PNF ouverte en juin Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Débat | Tourisme « no kids » : miroir d’une société adulte-centrée ou stratégie marketing efficace ?

À l’heure où les slogans inclusifs comme « Venez comme vous êtes » fleurissent...

Marque | Lancement de « Shangri-La Signatures » avec The Silk Lakehouse, Hangzhou

Pensée comme une réponse contemporaine aux attentes du voyageur d’aujourd’hui, la marque Shangri-La Signatures...

Réouverture 7 2025, Italie | AMAN Rosa Alpina, une nouvelle ère commence au cœur des Dolomites

Le groupe Aman, référence mondiale dans l’hôtellerie ultra-luxueuse, annonce l’ouverture officielle de l’Aman Rosa...

Dubaï, 08 2025 | Minor Hotels s’impose sur Palm Jumeirah avec une prise de choix

Minor Hotels, l’un des acteurs majeurs de l'hôtellerie internationale, poursuit son développement rapide aux...

Ouverture | Première mondiale au Vietnam : IHG dévoile son tout premier resort voco !

Ce 27 mai 2025, IHG Hotels & Resorts a annoncé une grande première mondiale...

Japon | Nagoya Andaz Nagoya, futur joyau lifestyle signé Hyatt, attendu pour… 2034

Le lifestyle chic s'invite à Nagoya avec l'arrivée annoncée d'un Andaz signé HyattDans un...

Ouverture | Marriott s’installe au Luxembourg avec l’ouverture du Luxembourg Marriott Hotel Alfa

Le Luxembourg Marriott Hotel Alfa a officiellement ouvert ses portes ce 27 mai 2025,...

France | New York en mode séduction : un roadshow réussi à Versailles et Bordeaux !

New York City Tourism + Conventions a clôturé avec succès son roadshow français lors...

Com’ | Fairmont réinvente l’exclusivité : une campagne mondiale entre héritage cinématographique et luxe expérientiel

La nouvelle campagne mondiale de Fairmont Hotels & Resorts ne laisse pas indifférent. Intitulée...

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Le fonds d’investissement KSL Capital Partners, spécialisé dans les secteurs du voyage et des...

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