Restauration
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Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Ouverture, Gambie | Ramada by Wyndham s’installe à Banjul, premier resort international du pays !
De gauche à droite, Abdul Melhem, Director Franchise Operations MEA ; Manish Tilokani, Chairman...
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2026, Monde | Orient Express Corinthian, mise à l’eau du plus grand voilier de croisière au monde
Saint-Nazaire, 16 juin 2025 – L’Orient Express Corinthian a touché l’eau pour la première...
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Monde | Wyndham inaugure son 100e Days Inn en Chine à Shantou Jinping
Shanghai, 17 juin 2025 – Le groupe Wyndham Hotels & Resorts franchit un cap...
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Droit Social | 📩 Courriels professionnels : la Cour de cassation consacre un droit d’accès inédit pour les salariés
RGPD : Le règlement général de protection des données
C’est une décision qui pourrait bien...
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Nomination, UK | Jumeirah Carlton Tower : André Devillers nommé Directeur Général à Londres
C’est une figure connue et reconnue de l'hôtellerie mondiale qui vient d’être nommée à...
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Nomination, UK | Etienne Haro rejoint Auberge Resorts à la tête de Cambridge House, futur joyau de Mayfair
Il y a des trajectoires qui s'écrivent avec une cohérence presque instinctive. Celle d’Etienne...
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Développement, Afrique | Hilton triple sa présence en Afrique et vise plus de 160 hôtels sur le continent
Une dynamique continentale sans précédent pour Hilton
Le 17 juin 2025, Hilton a frappé fort...
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Ouverture, Espagne | Vestige Collection dévoile Son Ermità, un refuge de luxe dans le nord préservé de Minorque
Le 18 juin 2025, Vestige Collection a inauguré Son Ermità, sa première retraite hôtelière...
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Réouverture | La Folie Barbizon, l’hôtel-résidence où l’art et la forêt s’épanouissent en symbiose
Entre patrimoine et poésie, la renaissance d’un lieu vivant
Nichée à l’orée de la forêt...
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Ouverture, Lille | Oceania redonne vie à un trésor Art Déco avec Les Augustins****
Le centre-ville de Lille accueille une nouvelle pépite hôtelière : l’Hôtel & Spa Oceania...
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Ouverture 2027, Le Mans | Un hôtel 4 étoiles écoresponsable en construction au cœur du circuit des 24 Heures
Comme annoncé par notre journal le 18 février 2025 (lire l'article), un projet hôtelier unique...
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Transaction | Walter Butler aurait repris l’Alcazar Paris : vers une renaissance du mythe germanopratin ?
On savait l’Alcazar Paris en quête de repreneur depuis la reprise en 2023 du...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
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2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
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Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
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Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...







