Restauration
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Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Développement | Dusit International s’allie à Sydel pour accélérer son expansion en France
Un partenariat stratégique pour marier expertise thaïlandaise et ancrage local
Dusit International, emblème de l’hospitalité...
Monde
Nomination | Accor Plus nomme Emilie Couton nouvelle CEO, au cœur de l’évolution du programme de fidélité voyage en Asie-Pacifique
Accor Plus, le programme de fidélité par abonnement leader en Asie-Pacifique, annonce la nomination...
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Hommage | De la nuit au plateau, comment Thierry Ardisson a servi Paris sur écran
Thierry Ardisson : l’homme en noir qui a incarné la nuit et la restauration...
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Ouverture, Chine | LEGOLAND® Shanghai, le tout premier Resort LEGO de Chine a ouvert ses portes !
La Chine entre dans la galaxie LEGO®. Le 5 juillet 2025, LEGOLAND® Shanghai Resort...
Nominations
Mali | Daniel van der Heijden de retour aux affaires au Radisson Collection Bamako
Après une parenthèse dédiée à la formation, au conseil et à l'entrepreneuriat, l'hôtelier expérimenté...
Hall of fame
Hommage | Théodore Compper s’en est allé et avec lui, un pan de l’histoire de l’hôtellerie guadeloupéenne
L'hôtellerie guadeloupéenne en deuil
Théodore Compper, plus connu sous le nom de Philobert, s’est éteint...
Nominations
Edmond de Rothschild Heritage* | Un nouveau tandem de direction pour une nouvelle ambition
Edmond de Rothschild Heritage* : Lire le coup de projecteur en bas d'article
Edmond de...
Monde
Ouverture 2026, Indonésie | IHG dévoile son premier hôtel en Indonésie avec le Kimpton Bali Ubud
Ubud, Indonésie – IHG Hotels & Resorts, en partenariat avec PT Mustika Adiperkasa et...
Monde
Thaïlande | Radisson se pose à Don Mueang et renforce sa présence stratégique à Bangkok
Bruxelles / Bangkok_Radisson Hotel Group annonce fièrement l’ouverture du Radisson Hotel Don Mueang Bangkok,...
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Développement, USA | Hilton franchit le cap des 500 hôtels en Floride et accélère sur le lifestyle
MCLEAN (Virginie) / MIAMI – Le géant hôtelier Hilton (NYSE : HLT) vient de...
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Québec | Plus de 50 hôtels québécois certifié Clé Verte* ! Analyse comparée France/Canada
*Les différences entre le label Clé Verte au Canada et en France. En bas...
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Maroc | La SMIT* lance les appels d’offres pour les visites-mystère : un levier clé pour renforcer l’hôtellerie du royaume
SMIT* : Société Marocaine d’Ingénierie Touristique (SMIT)
La Société marocaine d’ingénierie touristique (SMIT) a...
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2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
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Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
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Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...







