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Restauration
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Nominations
🇨🇲 Cameroun | Fabien Martinez prend la direction du Hilton Yaoundé
Un généraliste du luxe au service d’une adresse d’exceptionDepuis juin 2025, Fabien Martinez a...
Monde
USA | À Miami Beach, le Balfour renaît sous la bannière Morgans Originals (Ennismore)
MIAMI BEACH, FL – juillet 2025 – L’hôtel Balfour, joyau Art déco de Miami...
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L’italien Starhotels boucle 2024 avec des résultats records et accélère sur le segment « premium »
Florence, le 15 juillet 2025 – Starhotels Finanziaria clôture l’année 2024 sur une performance...
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Nomination | Kevin Keogh prend la direction Europe d’easyJet holidays
Londres, le 15 juillet 2025 – easyJet holidays, le tour-opérateur d’easyJet, annonce la nomination...
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Dubaï | Shaileen Jiwa prend la barre du Queen Elizabeth 2 Hotel
Depuis juin 2025, Shaileen Jiwa occupe la direction générale du Queen Elizabeth 2 Hotel,...
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Big deal à 1,4 milliard d’euros | Pandox annonce une OPA amicale sur Dalata. Scandic désigné seul exploitant.
Le groupe suédois Pandox AB, associé à Eiendomsspar, lance une offre publique d’achat en...
Monde
Overwiew | Accor, dernières ouvertures et perspectives
Accor muscle son portefeuille international : nouvelles ouvertures et perspectives en 2025 et au-delà
Europe...
Monde
T4 2025, Philippines | Accor s’associe à Megaworld pour l’ouverture du Mercure Mactan Cebu
C’est un nouveau chapitre qui s’ouvre pour Accor aux Philippines. Le groupe hôtelier français...
Monde
Inde | Ouverture du spectaculaire Fairmont Udaipur Palace, nouveau joyau hôtelier au cœur du Rajasthan
Un palais sculpté dans la pierre pour les Maharajas d’aujourd’huiNiché au sommet des collines...
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Big deal | À Paris, l’homme le plus riche d’Espagne s’offre l’Hôtel Banke
Un 5 étoiles de plus dans le portefeuille d’Amancio OrtegaLe fondateur d’Inditex poursuit sa...
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Ouverture, Arabie Saoudite | Rixos Obhur Jeddah, premier resort all-inclusive du royaume, une révolution hôtelière en mer Rouge
Rixos dévoile son tout premier établissement dans le Royaume, redéfinissant les codes du voyage...
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Septembre 2025, Irlande | IHG annonce le tout premier hôtel voco de la République d’Irlande
Un jalon stratégique pour IHG et voco en IrlandeLe 14 juillet 2025, IHG Hotels...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
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2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
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Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
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Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
