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Restauration

Grand dossier | Les bâtisseuses de l’hospitality : cinq parcours, une même intention

« Les plus beaux projets ne naissent pas toujours d'une étude de marché ou d'un business plan. Ils naissent parfois d'une intuition, d'une rencontre ou d'une conviction suffisamment forte pour donner du sens à ce que l'on construit. »On demande souvent aux entrepreneurs pourquoi...

Contrats, International | Sodexo enchaîne deux signatures majeures avec Meta et Clariant

Sodexo annonce avoir été sélectionné par Meta pour assurer la restauration sur l'ensemble de son portefeuille mondial. Ce partenariat d'entreprise couvre plus de 130 sites dans plus de 30 pays et l'ensemble des régions, incluant une grande diversité d'environnements : bureaux d'entreprise, grands campus,...
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USA | À Miami Beach, le Balfour renaît sous la bannière Morgans Originals (Ennismore)

MIAMI BEACH, FL – juillet 2025 – L’hôtel Balfour, joyau Art déco de Miami...

L’italien Starhotels boucle 2024 avec des résultats records et accélère sur le segment « premium »

Florence, le 15 juillet 2025 – Starhotels Finanziaria clôture l’année 2024 sur une performance...

Nomination | Kevin Keogh prend la direction Europe d’easyJet holidays

Londres, le 15 juillet 2025 – easyJet holidays, le tour-opérateur d’easyJet, annonce la nomination...

Dubaï | Shaileen Jiwa prend la barre du Queen Elizabeth 2 Hotel

Depuis juin 2025, Shaileen Jiwa occupe la direction générale du Queen Elizabeth 2 Hotel,...

Big deal à 1,4 milliard d’euros | Pandox annonce une OPA amicale sur Dalata. Scandic désigné seul exploitant.

Le groupe suédois Pandox AB, associé à Eiendomsspar, lance une offre publique d’achat en...

Overwiew | Accor, dernières ouvertures et perspectives

Accor muscle son portefeuille international : nouvelles ouvertures et perspectives en 2025 et au-delà Europe...

T4 2025, Philippines | Accor s’associe à Megaworld pour l’ouverture du Mercure Mactan Cebu

C’est un nouveau chapitre qui s’ouvre pour Accor aux Philippines. Le groupe hôtelier français...

Inde | Ouverture du spectaculaire Fairmont Udaipur Palace, nouveau joyau hôtelier au cœur du Rajasthan

Un palais sculpté dans la pierre pour les Maharajas d’aujourd’huiNiché au sommet des collines...

Big deal | À Paris, l’homme le plus riche d’Espagne s’offre l’Hôtel Banke

Un 5 étoiles de plus dans le portefeuille d’Amancio OrtegaLe fondateur d’Inditex poursuit sa...

Ouverture, Arabie Saoudite | Rixos Obhur Jeddah, premier resort all-inclusive du royaume, une révolution hôtelière en mer Rouge

Rixos dévoile son tout premier établissement dans le Royaume, redéfinissant les codes du voyage...

Septembre 2025, Irlande | IHG annonce le tout premier hôtel voco de la République d’Irlande

Un jalon stratégique pour IHG et voco en IrlandeLe 14 juillet 2025, IHG Hotels...

Développement | Dusit International s’allie à Sydel pour accélérer son expansion en France

Un partenariat stratégique pour marier expertise thaïlandaise et ancrage local Dusit International, emblème de l’hospitalité...

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Vail Resorts, Inc. annonce la nomination de Bill Hornbuckle à son conseil d'administration. Directeur...

360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Barcelone à New York en passant par Bulle et Oyem

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Nomination, Thaïlande | Erik Lannge nommé General Manager de TRIBE Living Bangkok Sukhumvit 39

Siamese & Kew Green Hotel Management annonce la nomination d'Erik Lannge au poste de...
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