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Restauration

Nouvelle hôtellerie, Ecosse | Inverlonan ouvre un « landscape hotel » sur les rives du Loch Nell, près d’Oban

Le domaine d'Inverlonan, dans l'ouest de l'Écosse, s'apprête à franchir une nouvelle étape de son développement. En novembre 2026, le site ouvrira un landscape hotel de neuf chambres accompagné d'un restaurant de 24 couverts, installé sur les rives du Loch Nell, à environ 6,5...

France | Prud’hommes : une procédure de saisine simplifiée dès le 1er octobre

Le conseil de prud'hommes tranche les litiges individuels nés d'un contrat de travail de droit privé, qu'ils opposent un salarié à son employeur ou des salariés entre eux. En 2024, ces juridictions ont enregistré 117 100 demandes au fond ou en référé selon le...
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Ouverture 10 2025, Vietnam | Seibu Prince Hotels & Resorts dévoile le Prince Hotel Da Nang

C’est une étape stratégique dans l’internationalisation de Seibu Prince Hotels & Resorts : le...

USA | Livraison de repas & Hôtellerie (clients et employés), vers un rapprochement ? L’exemple Wyndham/Grubhub

Wyndham Hotels & Resorts renforce l'expérience client et employé avec une initiative digitale ambitieuse...

Italie | À Venise, IHG signe un deuxième partenariat avec Pacini Group : The Venice Times rejoint Vignette Collection

Venise, 18 juillet 2025 — IHG Hotels & Resorts annonce la signature d’un nouvel...

Ouverture, Afrique | &Beyond inaugure Suyian Lodge, un joyau immersif au nord du Kenya

Un nouveau chapitre du safari de luxe s’ouvre avec l’inauguration de Suyian Lodge, le...

Club Med : Stéphane Maquaire en pole position pour succéder à Henri Giscard d’Estaing ?

Selon une information révélée par La Lettre, le choix de Fosun serait désormais arrêté...

Deal à 82,2 M$, Californie | À Santa Barbara, LVMH a vendu l’El Encanto Hotel (Belmond)

Selon Zone Bourse, la vente de l'El Encanto Hotel, pour un montant de 82,2...

Achats | La centrale d’achats « The Originals Shop » affiche une croissance solide et reverse plus de 2,2 M€ de RFA aux adhérents

The Originals Shop : un levier de croissance et de confiance pour les hôteliers...

MICE, USA | À Cincinnati, Marriott désigné opérateur pour le futur hôtel de congrès du Duke Energy Convention Center

La ville de Cincinnati franchit une étape majeure dans la transformation de son quartier...

Développement, Inde | Les ambitions d’Indian Hotels (Taj,…) entre acquisitions (de boutiques hôtels) et créations

Lors de son assemblée générale annuelle en juillet 2025, N. Chandrasekaran, président de Indian...

COJOP* 2030 | Quatre nominations clés pour renforcer l’équipe de direction

COJOP* : Comité d’Organisation des Jeux Olympiques et Paralympiques d’Hiver des Alpes Françaises 2030 Alors...

Communiqué | Machefert Group : sortie de crise et nouveau souffle avec Bain Capital

Nous relatons ici le communiqué (l'original figure en encadré en fin d'article). Comme nous l'annoncions...

Clap de fin | Henri Giscard d’Estaing écarté de la présidence du Club Med par Fosun

C’est avec une émotion visible que Henri Giscard d’Estaing, 67 ans, a annoncé sa...

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Le 11 mai 2026, Christophe Lecourtier a pris ses fonctions de directeur général du...

France | HomeExchange lève des fonds auprès de Verlinvest pour développer l’échange de maisons

HomeExchange, plateforme d'échange de maisons présente dans 155 pays, a annoncé le 15 septembre...
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