Suisse | Le Groupe Boas en forme !
Si Brice Lavedrine, COO du groupe Boas (9 hôtels, 755 clés), se montre inquiet quant à l'augmentation annoncée de la taxe de séjour à...
Perspectives | Geoff Ballotti, President and CEO de Wyndham Hotels & Resorts, interrogé...
Enthousiasmé par les perspectives du secteur, le patron de Wyndham Hotels & Resorts, Geoff Ballotti, a déclaré qu'il s'agissait d'une période passionnante à l'échelle...
Rse, Monde | Gaspillage alimentaire : l’IA au service des hôtels Accor
Mesurer le gaspillage alimentaire avec Gaïa
La réduction ne peut être obtenue que grâce à des mesures précises. Pour quantifier précisément le gaspillage alimentaire...
Épilogue en 2026 | Les titres-restaurants papier font de la résistance !
Les restaurateurs n'en peuvent plus de ces titres papier que "les commerçants doivent, depuis février, envoyer à leurs frais, par lettre recommandée ou par...
Innovation, Monde | Ennismore (Accor) lance une plateforme de réservation pour « ALL Inclusive Collection »
ALL Inclusive Collection est une plate-forme qui compte, à ce jour, 30 complexes hôteliers "all inclusives" opérés par Ennismore et ce, sous les marques...
Promotion des Femmes-leaders, USA | Avec Anna Blue, la Fondation AHLA en mode accéléré
La Fondation AHLA, la branche caritative de l'American Hotel and Lodging Association (AHLA), a annoncé sa nouvelle initiative ForWard visant à soutenir l'avancement des...
Tendance | Bientôt des hôtels post-partum en France?
Si en France, les mères regagnent leur domicile seulement quelques jours après avoir accouché, la culture est très différente en Asie. En effet, dans cette...
RSE | Mandarin Oriental publie son « Rapport Développement durable 2022 »
Au cours de l'année écoulée, le groupe a considérablement amélioré ses politiques environnementales, sociétales et de gouvernance (ESG), renforçant ainsi son engagement pour un...
Bruissements | Départs, arrivées, projets entre Paris, Nice, Cannes
Paris
À l'hôtel La Réserve Paris, l'excellent Romain Meiran (CMH Academy 1993) serait sur le départ pour un nouveau projet hôtelier. Romain Meiran fait...
À contre-courant | Airbnb en « booster » d’innovations !
Airbnb leader mondial de la location de meublés, prévoit d'héberger plus de 300 millions de personnes en 2023.
Comme relevé par le site Atlantico,"le succès...
Branding, USA | IHG Hotels & Resorts® lance une nouvelle marque de conversion milieu...
IHG Hotels & Resorts a lancé aujourd'hui sa nouvelle "marque de conversion" milieu de gamme, Garner™ - an IHG Hotel. La marque se veut...
Housekeeping USA | Hilton, la fin de l’entretien quotidien des chambres a diminué l’expérience...
C'est le site "View from the wing" qui, s'appuyant sur un document interne, révèle l'information. Confronté à une baisse de ses notes en matière...
