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Perspective
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la fiscalité appliquée à une nuit d'hôtel affichée à 100 € en France, en Italie et en Espagne avec celle de croisières proposées à des tarifs similaires. Le constat est net...
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
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Économie
Résultats 2025, Monde | Sabre supprime des postes et réorganise sa direction pour accélérer dans l’IA
Sabre* a enregistré une charge de restructuration de 54,4 millions de dollars au titre...
Edito & analyses
Perspectives | Haute Couture & Hôtellerie : vers une nouvelle allocation stratégique du capital
La plupart des maisons de Haute Couture souffrent.
De nombreux maroquiniers de luxe également. Contraction...
News
360°, tour du monde de l’actu | De l’Irlande du Nord au Brésil en passant par les Émirats
FRANCE
Aix-les-Bains : le Golden Tulip devient l'hôtel Riviera et reprend son indépendance
Aix-les-Bains – Le principal...
Innovations
Perspectives | « L’approche IN&OUT, levier de rentabilité pour le spa hôtelier » par Nathalie Coudray
L’approche IN&OUT : agir sur deux fronts
Dans l’hôtellerie premium, le spa est souvent considéré...
Perspective
Éclairage, Suisse | Richemont en pleine métamorphose : vers la fin du modèle de groupe horloger ?
La restructuration du portefeuille horloger de Richemont semble s'accélérer. Des informations concordantes des blogs...
Perspective
Arabie saoudte | Palladium Hotel Group s’associe au fonds saoudien TDF pour son essor au Moyen-Orient
Le groupe hôtelier espagnol Palladium Hotel Group a conclu un "Memorandum of Understanding (MoU)"(ie...
Économie
Développement, Riviera | Summer Hotels ouvre son capital à Bpifrance, Sofipaca et BNP Paribas
Summer Hotels, premier groupe hôtelier indépendant des Alpes-Maritimes, ouvre son capital à des investisseurs...
News
360°, Tour du Monde de l’actu | De l’Anjou au Japon en passant par le Pérou et Maurice
En France et en Europe
1. Un investissement de 39 M€ pour le futur casino...
News
360°, tour du monde de l’actu hôtelière | De l’Égypte aux États-Unis, en passant par la France
🇫🇷 France
Bien-être & lifestyle | BretagneLe groupe Forstyle Hôtels Collection annonce l’intégration de Roz...
Monde
Afrique | Choice Hotels EMEA vise 100 hôtels en Afrique d’ici 2035 en commençant par le Kenya
Choice Hotels International, l'un des plus grands franchiseurs hôteliers au monde, lance une offensive...
Économie
Éclairage & perspectives | RoundShield en mission pour repositionner les actifs issus du groupe Les Étincelles
Spécialiste européen du crédit adossé à des actifs et filiale d'Harrison Street Asset Management,...
Perspective
Monde | Vers une réorganisation de la gouvernance Ennismore ?
Accor engage, selon plusieurs sources, une réorganisation de la gouvernance d’Ennismore dans le cadre...
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Atlanta, États-Unis | Leanne Harwood nommée Senior Vice President, Global Sales d’IHG Hotels & Resorts
Une direction commerciale mondiale pilotée depuis Atlanta
Annoncée le 6 octobre 2026 depuis Atlanta, la...
Restauration
2026, Union européenne | Marketplace METRO classe l’Espagne premier marché pour ouvrir un restaurant, la France 6e
Un classement construit sur quatre piliers
Le Rapport sur le lancement de restaurants de Marketplace...
Ouvertures & projets
Indonésie | Swiss-Belhotel International signe deux Swiss-Belinn à Tasikmalaya et Kabanjahe
Deux signatures en une semaine
Coup sur coup, Swiss-Belhotel International a annoncé deux protocoles d'accord...
Stratégie & Groupes
États-Unis | Choice Hotels ouvre son 600e hôtel extended stay avec l’Everhome Suites Denver Airport
Un 600e hôtel aux portes de l'aéroport de Denver
L'Everhome Suites Denver Airport est situé...
