FRANCE
Aix-les-Bains : le Golden Tulip devient l’hôtel Riviera et reprend son indépendance
Aix-les-Bains – Le principal hôtel 4 étoiles du centre-ville change de nom. Le Golden Tulip, propriété du groupe aixois Epikur depuis son rachat par Jean-Sébastien et Agnès Alfonsi il y a un peu plus de dix ans, est devenu le Riviera ce lundi 16 février. L’établissement quitte ainsi le réseau du groupe Louvre Hotels pour marquer son indépendance. Anciennement Park Hôtel, puis Radisson en 2009, l’hôtel situé sous le casino Grand Cercle entame ainsi un nouveau chapitre de son histoire.
Le français Joulie reprend chez Léon, l’institution bruxellois
En Belgique, la famille Joulie (groupe familial d’origine aveyronnaise à la tête des Bouillons Chartier et de quelques belles brasseries parisiennes) a repris Chez Léon, le célèbre restaurant bruxellois. Le groupe entend respecter les fondamentaux de cette institution.
Disparitions : Jean-Pierre Forloubeix et Alain Sebban, deux figures de l’hôtellerie nous ont quittés
Dordogne – Jean-Pierre Forloubeix, figure tutélaire du groupe périgourdin BMG, s’est éteint jeudi 12 février à l’âge de 79 ans, des suites d’un cancer. Il présidait le conseil de surveillance du groupe hôtelier BMG, qui compte six établissements en Périgord, dont le Vieux Logis à Trémolat et La Tour des vents à Monbazillac. Il se battait contre la maladie depuis huit ans.
Lyon – Alain Sebban, fondateur du groupe Vatel, est décédé vendredi 13 février à l’âge de 79 ans, trois semaines avant son 80e anniversaire. Né à Oran en 1946, il avait créé la première école Vatel à Paris en 1981, avant d’ouvrir celle de Lyon en 1984, dans le quartier de Perrache où ses parents avaient posé leurs valises en quittant l’Algérie. Le groupe compte aujourd’hui 55 écoles dans une trentaine de pays, se positionnant comme le premier réseau mondial d’enseignement du management hôtelier-touristique. En 2023, il avait confié la présidence à sa fille Karine Sebban-Benzazon. Très investi dans la communauté juive, il avait présidé le Consistoire juif régional de 2011 à 2025 et œuvré pour la création du Mémorial de la Shoah à Lyon. Il ne s’était jamais remis du décès de sa femme Jocelyne en décembre 2021.
INTERNATIONAL
Brésil : le carnaval explose tous les records avec 65 millions de participants
Brésil – La saison carnavalesque 2026 s’annonce grandiose. Ouverte à Rio de Janeiro dès le 13 février, elle devrait attirer 65 millions de participants, soit une hausse de 22 % par rapport à 2025. Les retombées économiques atteignent des sommets : le seul Carnaval de Rio devrait générer 850 millions d’euros. L’infrastructure hôtelière affiche un taux d’occupation de 98 %, selon Embratur. À São Paulo, 16 millions de spectateurs sont attendus. Le tourisme international bondit : 9,3 millions de visiteurs étrangers en 2025 (+37 %), dont 262 949 Français.
Québec : une école-entreprise pionnière double ses effectifs pour l’inclusion de personnes autistes
Châteauguay – L’Hôtel Manoir d’Youville, établissement unique au Québec, a doublé en un an le nombre d’élèves autistes ou avec une déficience intellectuelle au sein de son école-entreprise. Ils sont désormais 14, représentant un quart des effectifs, et trois ont été embauchés. La formation aux métiers de l’entretien ménager favorise l’autonomie et l’insertion durable, dans un secteur où 65 % des personnes autistes sont sur le marché du travail mais peinent à conserver un emploi faute d’accommodements. Le directeur Jean-Martin Côté, récompensé par le Prix excellence tourisme 2025 au Québec, espère inspirer d’autres établissements.
Irlande du Nord : plus de 500 pubs ont disparu en trente ans
Belfast – L’Irlande du Nord a perdu plus de 500 pubs en trois décennies. En 1997, 1 633 établissements disposaient d’une licence. Fin 2024, ils n’étaient plus que 1 113. La capitale Belfast a vu son nombre de pubs chuter de 225 à 161, tandis que les off-licences (vente à emporter) ont plus que doublé, passant de 335 à 678. La pandémie de Covid a accéléré le mouvement : plus de 100 licences ont disparu entre 2021 et 2022. Au-delà de l’économie, c’est un pan entier de la vie sociale qui s’efface, les pubs constituant des lieux de lien communautaire essentiels dans les villes et villages.
Émirats arabes unis & Arabie saoudite : Premier Inn lance un développement majeur de 3 500 clés
Dubaï – Premier Inn Middle East s’associe à un groupe hôtelier pour développer six à huit établissements, ajoutant 3 500 chambres aux Émirats arabes unis et en Arabie saoudite, pour un investissement de 2 milliards de dirhams. Le portefeuille actuel de 3 184 chambres sera ainsi doublé. Les cibles : Dubaï, Abou Dhabi, Ras Al Khaimah, Riyad et Djeddah, sur des emplacements urbains et aéroportuaires à forte demande. Ce développement vise à combler les lacunes du marché intermédiaire, en soutien des objectifs du programme D33 de Dubaï et de la Vision 2030 saoudienne.
Hôtellerie 4.0 : la bataille de l’IA agentique pour le contrôle du client
Monde – En 2026, l’hôtellerie bascule dans l’ère du commerce agentique. Face à l’émergence de majordomes numériques capables de réserver des séjours de manière autonome, les grands groupes déploient des stratégies pour intégrer l’IA sans perdre le lien avec leurs membres fidélisés. Marriott investit 1,1 milliard de dollars dans sa transformation numérique, dont 40 % dédiés à l’IA générative, et collabore avec Google et OpenAI. Hilton mise sur une infrastructure centralisée avec plus de 40 cas d’usage concrets. Hyatt se distingue par l’application de l’IA aux ventes MICE, analysant 1,5 million d’appels d’offres par an. L’enjeu : rester « marchand officiel » face aux agents autonomes.
Émoi en Belgique: Le français Joulie reprend chez Léon
Belgique – La famille Joulie (groupe familial d’origine aveyronnaise à la tête des Bouillons Chartier et de quelques belles brasseries parisiennes) reprend Chez Léon, le célèbre restaurant bruxellois. Le groupe entend respecter les fondamentaux de cette institution.
👀 At a glance
France:
Aix-les-Bains: Golden Tulip becomes independent Riviera hotel
Disparitions: Jean-Pierre Forloubeix (BMG Group) and Alain Sebban (Vatel founder) passed away
Québec: Pioneering hotel-school doubles autistic students enrollment
International:
Brazil: Carnival breaks records with 65M participants, 98% hotel occupancy
Northern Ireland: 500+ pubs lost in 30 years, social fabric erodes
UAE/KSA: Premier Inn expands with 3,500 new rooms, $544M investment
Global: Hotel groups (Marriott, Hilton, Hyatt) battle for AI agentic commerce control
