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Innovations

Suède & Danemark | Radisson Hotel Group convertit quatre Radisson Blu au Verified Net Zero à Stockholm et Copenhague

Une nouvelle phase pour le programme Ce lancement marque une nouvelle étape dans l'ambition de Radisson Hotel Group de déployer son programme Verified Net Zero à l'échelle de son portefeuille mondial. Les premiers pilotes ont été inaugurés à Manchester et Oslo, puis ont été suivis...

Royaume-Uni | Luxury Train Hub, nouvelle plateforme B2B pour vendre le « rail de luxe »

Un hub indépendant, réservé au trade Luxury Train Hub s'adresse exclusivement à la distribution professionnelle. Les agences vérifiées IATA, ainsi que d'autres agences ayant fait l'objet d'une sélection rigoureuse, sont invitées à rejoindre la plateforme. Elles y accèdent à une information produit claire et à...
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SERGE TRIGANO, CRÉATEUR DE MAMA SHELTER: « NOTRE BUSINESS MODEL RÉSISTE MIEUX À LA CRISE QUE L’HÔTELLERIE CLASSIQUE »

Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est frappé de plein fouet par...

Canada | Les bars et restaurants doivent innover pour passer au travers de la crise

VANCOUVER — Des experts en toxicomanie et en restauration estiment que la pandémie pourrait...

Êtes-vous prêts pour les restaurants «zéro personnel»?

Il fut un temps, pas si lointain, où les restaurants luttaient désespérément pour trouver...

En Guadeloupe, les restaurants pourront rouvrir dès demain

Ils ont régulièrement fait part de leur incompréhension et leur désarroi, face aux mesures...

Les conséquences de la politique sanitaire sur la société française

On se demande ainsi à quoi servent l’anthropologue et le sociologue qui font partie...

U.S.A. | Après des années de boom, les palaces new-yorkais pleurent la jet-set

Fini la jet-set, le mélange des langues du monde entier ou les ballets de...

Leçon De « Genelux » À L’Hôtel Yndo Bordeaux

En une adresse à Bordeaux, cette pétillante brune a imposé son nom et son...

Télétravail : quand les hôtels se réinventent

`Les hôtels ont vu leur fréquentation baisser de 73% au mois de juin 2020....

Hôtellerie. Deauville dans le top 3 des destinations les plus sondées en France

C’est bien connu : Deauville et son territoire jouissent d’une aura touristique extrêmement forte....

Restauration: la livraison, grande gagnante de la crise

Malgré la crise sans précédent que traverse la restauration, la livraison de repas à...

Benjamin Patou, patron de Moma Group: « Vivre avec le virus, ce n’est pas vivre sans restaurants! »

Le 23 septembre, le ministre de la Santé Olivier Véran a annoncé que Paris avait été...

Etats-Unis | Les hôtels en bordure de route se reposent relativement facilement pendant la pandémie

Avant la pandémie, la promesse d’un service d’étage et de soins spa faisait de...

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Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E

Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés Transport & Environment (T&E) a comparé la...

Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA

Un retour à la tête de Brand USA Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...