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Monde
Restauration
2026, Union européenne | Marketplace METRO classe l’Espagne premier marché pour ouvrir un restaurant, la France 6e
Un classement construit sur quatre piliers
Le Rapport sur le lancement de restaurants de Marketplace METRO évalue 20 marchés de l'Union européenne à partir de neuf facteurs. Ces facteurs sont regroupés en quatre sous-domaines : chiffre d'affaires et demande, coûts et marges, installation et dotation...
Ouvertures & projets
Indonésie | Swiss-Belhotel International signe deux Swiss-Belinn à Tasikmalaya et Kabanjahe
Deux signatures en une semaine
Coup sur coup, Swiss-Belhotel International a annoncé deux protocoles d'accord (Memorandum of Understanding) en Indonésie. Le premier, signé avec PT Ria Indah Mandiri Menawan, porte sur le Swiss-Belinn Tasima Kabanjahe, à Sumatra du Nord. Le second, conclu avec PT Punggawa...
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A la une
Patrimoine 🇫🇷 | Elior acquiert la chocolaterie Pailhasson et contribue à préserver le patrimoine gastronomique !
Elior Group, acteur majeur de la restauration collective et ambassadeur du savoir-faire culinaire français,...
Ouvertures & projets
Allemagne | Odyssey Hotel Group ouvre le Moxy Hamburg-Finkenwerder : un nouveau souffle lifestyle sur les rives de l’Elbe
Odyssey Hotel Group (OHG) poursuit son développement européen avec l’ouverture du Moxy Hamburg-Finkenwerder, nouveau...
News
France | Choice Hotels International accélère sa croissance en France avec 50 nouveaux hôtels Quality Suites
Avec ces nouvelles signatures, Choice Hotels International double presque sa présence en France et...
Monde
Monde | Citadines (Ascott) dépasse les 200 adresses dans le monde et s’implante à Can Tho, Vietnam
La marque Citadines, exploitée par The Ascott Limited (filiale de CapitaLand Investment), vient de...
Ouvertures & projets
Amérique latine | Une rentrée intense pour Sonesta International Hotels !
Sonesta International Hotels Corporation, groupe hôtelier américain en forte croissance, signe une rentrée 2025...
Monde
UK | Welcome Break finalise un refinancement de 815 M£ pour soutenir sa croissance
Welcome Break Group Limited, acteur majeur des services autoroutiers au Royaume-Uni, a annoncé la...
Nominations
UK | À Londres, la « up-and-coming brand » Aethos nomme Lily Wecker directrice générale pour piloter son développement mondial
Aethos renforce sa gouvernance en nommant Lily Wecker au poste de directrice générale. Cette...
Nominations
Europe | Highgate nomme Nikos Konstantinidis vice-président senior des acquisitions pour l’Europe
Highgate renforce son équipe européenne avec la nomination de Nikos Konstantinidis au poste de...
Edito & analyses
Débat | L’avenir des directions hôtelières passe-t-il par le leadership intergénérationnel ?
L’hôtellerie est un secteur en constante tension entre tradition et modernité. Les résultats de...
Monde
Ouverture 2027, Asie | Radisson Collection bientôt en Indonésie avec le futur Atiara Ubud Bali
Déploiement stratégique en IndonésieRadisson Hotel Group renforce sa présence en Asie-Pacifique avec l’arrivée de...
Économie
USA | Peachtree Group renforce ses équipes et étend son portefeuille hôtelier aux États-Unis
Nomination stratégiquePeachtree Group, acteur majeur de l’investissement immobilier commercial avec un portefeuille diversifié de...
News
Monde | Hilton franchit le cap des 9 000 hôtels avec l’ouverture du Signia by Hilton La Cantera Resort & Spa au Texas
Hilton a officiellement franchi le cap des 9 000 hôtels à l’échelle mondiale, soit près...
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Stratégie & Groupes
États-Unis | Choice Hotels ouvre son 600e hôtel extended stay avec l’Everhome Suites Denver Airport
Un 600e hôtel aux portes de l'aéroport de Denver
L'Everhome Suites Denver Airport est situé...
Ouvertures & projets
Japon | Hyatt ouvre le Hyatt Centric Sapporo, premier hôtel de la marque à Hokkaido
Une adresse au cœur de la capitale d'Hokkaido
Le Hyatt Centric Sapporo occupe les étages...
