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Ressources Humaines
Afrique du Sud | Kasada devient partenaire hôtelier national de la Laureus Sport for Good Foundation South Africa
Un accord signé sur cinq actifs sud-africains
Le partenariat a été formalisé lors d'une soirée au cours de laquelle les représentants des deux organisations ont signé l'accord. Il couvre cinq établissements du portefeuille de Kasada en Afrique du Sud : Cape Grace, A Fairmont Managed...
Baromètre social
Organisation patronale représentative 🇫🇷 | Le GNC devient France Hospitalité, fédération hôtelière présidée par Serge Trigano
Une fédération entièrement consacrée à l'hôtellerie
En 2026, les adhérents du GNC font le choix de l'indépendance. Ils ont recréé une fédération pleinement dédiée aux enjeux de l'hôtellerie, après plus de 30 ans d'association avec l'UMIH. Le changement de nom en France Hospitalité, annoncé le...
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Économie
Pourquoi l’hôtellerie-restauration ne séduit plus les travailleurs
Branle-bas de combat dans l'hôtellerie-restauration. Depuis le début de la pandémie, les hôtels et...
A la une
USA | Aux États-Unis, le mystère de la “Grande démission” de millions d’Américains
Les Américains l’appellent le “Big Quit” ou “Great Resignation”. Cette “Grande démission” désigne la vague d’employés...
Hôtellerie de plein air
Disneyland Paris : les agents du nettoyage d’un hôtel en grève depuis dimanche
Plus d'une centaine d'agents du nettoyage d'un sous-traitant opérant dans l'hôtel Newport Bay Club...
Hall of fame
Amérique du Nord | Heather McCrory (Accor Hotels) remporte le Katie Taylor Economic Award
« Alors que le monde des affaires apprend à naviguer dans le paysage du...
Monde
Opinion | Face à la réalité, le Revenu Manager du nouveau monde !
Auteur : Josh Ramsey*(automatic translation by google )La pandémie a forcé une «grande réinitialisation»...
Hall of fame
Le président et CEO de Four Seasons Hotels and Resorts, John Davison, annonce sa retraite
« J'ai été extrêmement honoré et reconnaissant de travailler aux côtés de notre conseil...
Hall of fame
L’institut international Joël Robuchon est officiellement lancé
Le seul absent était bel et bien présent. Dans les mémoires. Sur toutes les...
Hall of fame
Qui est Myriam Kournaf-Lambert, Niçoise de cœur et collectionneuse de perfection?
La quarantaine bien portée, le sourire aisé et l’œil rieur, Myriam Kournaf-Lambert tente de...
Monde
Singapour | Le livre de cuisine d’Elizabeth Haigh retiré de la vente en raison d’accusations de plagiat
L'écrivain culinaire Sharon Wee a accusé le chef, qui a remporté une étoile Michelin...
Économie
Cafés-restaurants: l’Assemblée vote la défiscalisation des pourboires pendant deux ans
Avec cet amendement du MoDem Jean-Noël Barrot, les députés de la majorité veulent concrétiser...
Hall of fame
Le pari architectural de Festen
C’est le duo d’architectes trentenaires qui a le vent en poupe et qui a...
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Une nouvelle étape de gouvernance
Phoenix Hospitality Group a annoncé la nomination de Manish Ahluwalia...
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Fukuoka, Japon | Masato Masuda nommé directeur général du Grand Hyatt Fukuoka
Une prise de fonctions à l'heure des 30 ans
Masato Masuda a accédé au poste...
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Porto, Portugal | Emilie Depierrois nommée directrice générale du Crowne Plaza Porto
Une prise de fonctions à Boavista
Emilie Depierrois a pris la direction générale du Crowne...
