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L'industrie hôtelière américaine pleure la perte de Deborah Herman, décédée le 15 mars à Coral Gables, en Floride. Fondatrice de Fabric Innovations, elle avait...
FHS Africa 2026 | Vimbai Masiyiwa et Colin Bell distingués à Nairobi pour leur...
Deux figures emblématiques du tourisme africain à l'honneur
Le FHS Africa Awards récompense chaque année des personnalités ayant marqué le paysage de l'hôtellerie et du...
Disparition | Andréas Mavrommatis, chef chypriote et ambassadeur de la gastronomie hellénique, s’en est...
Arrivé à Paris en 1977 pour étudier la psychologie et la sociologie à la faculté de Jussieu, Andréas Mavrommatis finance ses études en travaillant...
RH, France | Licenciement pour inaptitude et indemnités : la Cour de cassation apporte...
Deux arrêts de clarification, pas de revirement
Ces décisions — rendues sous les numéros 24-21.030 et 24-13.323 — n'opèrent pas de bouleversement majeur du droit...
Éducation, sept. 2026 | L’École Tunon ouvre quatre campus dans les Départements et...
↑ Illustrations : Guadeloupe (depositphotos), Amandine Mazzoni, hôtesse de l’air Air Caraïbes et Vincent Mumbaya, Maître d’hôtel majordome au Palais de l’Élysée, alumni Tunon...
Danemark | Le Chef René Redzepi quitte Noma après des accusations de violences envers...
Jadis Meilleur restaurant du Monde à la une de la presse internationale et désormais abonné aux rubriques faits divers....
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RH, Accor | Laurent Choain nommé Global Chief People & Culture Officer d’Accor :...
Une nomination au service de la culture Heartist
Dans ses nouvelles fonctions, Laurent Choain aura pour mission centrale de faire évoluer la culture « Heartist...
EMEAA* | Nitika Bajaj promue Senior Manager Talent Management EMEAA chez IHG Hotels &...
(*) EMEAA : Europe, Middle East, Asia &Africa
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East Asia & Pacific | Joan Blindheim prend la tête des Ressources Humaines d’IHG...
IHG Hotels & Resorts confirme la nomination de Joan Blindheim au poste de Head of HR – East Asia & Pacific, basée à Singapour....
Principauté de Monaco | Après une décennie de gouvernance, Serge Ethuin quitte le Métropole...
Serge Ethuin quittera dans les prochains jours la direction générale de l'hôtel Métropole Monte-Carlo, palace indépendant de la famille Boustany qu'il dirige depuis décembre...
Tribune libre, France | « L’hôtellerie est malade de ses RH ! ». Quand le droit...
Par un expert RH, 30 ans d'expérience dans le secteur hôtelier.
J'ai passé trente ans dans l'hôtellerie. Trente ans à gérer du personnel, à éteindre...




















