Restauration ultramarine | Décès de Clara Lesueur, ancienne Clodette et figure de la restauration en Guadeloupe

Clara Lesueur, ancienne danseuse de Claude François et restauratrice emblématique de Sainte-Rose en Guadeloupe, est décédée le 9 mai 2026 à l’âge de 82 ans. Connue pour avoir été l’une des Clodettes dans les années 1970, elle dirigeait également le restaurant Chez Clara, devenu une adresse réputée de la gastronomie antillaise.

Perspectives

Sidebar gauche
Article top ad ☟

Née à Sainte-Rose, en Guadeloupe, Clara Lesueur s’était fait connaître dans les années 1970 après avoir intégré la troupe des Clodettes, les célèbres danseuses accompagnant Claude François sur scène et à la télévision.

Repérée alors qu’elle suivait des cours de danse en métropole, elle avait rejoint l’équipe du chanteur entre juin 1974 et la fin de l’année 1975.

Article inline ad ☟

Dans un ancien reportage diffusé sur TF1, Clara Lesueur évoquait des relations « excellentes » avec Claude François, dont elle conservait un souvenir marquant.


Le retour en Guadeloupe et l’aventure du restaurant Chez Clara

Après son passage dans le monde du spectacle, Clara Lesueur avait choisi de revenir vivre en Guadeloupe, loin des projecteurs.

Elle avait alors repris la maison familiale à Sainte-Rose pour y développer Chez Clara, un restaurant devenu au fil des années une véritable institution locale.

Situé face aux îlets de Sainte-Rose et au port de pêche, l’établissement était apprécié pour sa cuisine antillaise traditionnelle et ses produits frais.

Article inline ad 1 ☟
Cover ad 2

Parmi les spécialités qui avaient contribué à la réputation de Chez Clara figuraient :

  • le court-bouillon de poisson ;
  • le crabe farci ;
  • la salade de coffre.

Clara Lesueur était également connue pour sélectionner elle-même ses poissons et produits frais auprès des pêcheurs du port voisin.


Une personnalité appréciée des habitants et des visiteurs

Au-delà de son parcours artistique, Clara Lesueur occupait une place importante dans la vie locale de Sainte-Rose.

Son restaurant attirait aussi bien les habitants de Guadeloupe que les touristes de passage. Certains admirateurs de Claude François faisaient également le déplacement pour rencontrer l’ancienne Clodette.

Son décès marque la disparition d’une personnalité associant patrimoine culturel, mémoire du music-hall français et gastronomie créole.


At a glance 👀

Clara Lesueur passed away on May 9, 2026, aged 82

She was a former dancer for Claude François in the 1970s

Clara Lesueur performed as a Clodette between 1974 and 1975

She later returned to Guadeloupe and opened Chez Clara restaurant

The restaurant became a well-known culinary institution in Sainte-Rose

Chez Clara was renowned for traditional Antillean cuisine and fresh seafood

Article bottom ad ☟
- Publicité -spot_img
Sidebar droit

Nos dernières offres d’emploi

Voir toutes les offres

Director of Revenue Managment

Lieu : West Palm Beach, Palm Beach County Salaire : $130 000 - $150 000

The Ben, Autograph Collection Overlooking the Palm Harbor Marina in the heart of downtown West Palm Beach, The Ben dr...

Consulter

Charles Hotel In Harvard Square – Director Finance

Lieu : Cambridge, Middlesex County Salaire : $175 000 - $200 000

Charles Hotel In Harvard Square – Director Finance Join Our Team as a Director of Finance! Step into the role of Dire...

Consulter

Hotel Champlain Burlington Curio Collection – Director Human Resources

Lieu : Burlington, Chittenden County Salaire : $100 000 - $115 000

Hotel Champlain Burlington Curio Collection – Director Human Resources As our Director of Human Resources, youll be t...

Consulter

General Manager | Le Petit Pali Laguna Beach

Lieu : Aliso Viejo, Orange County Salaire : $139 687

GENERAL MANAGER POSITION PROFILE We're looking for a friendly, fastidious, and dedicated General Manager for Le Petit...

Consulter

Director of Engineering

Lieu : Atlanta, Fulton County Salaire : $116 575

Join the Team at FORTH Hotel and Club – Atlanta’s Most Exciting Destination!Step into the energy of Atlanta at FORTH...

Consulter

Director of Strategic Sourcing & Contracting – Hotel Operations

Lieu : Franklin, Williamson County Salaire : $107 962

Job Description Job Description Loews Hotels & Co is a leading owner and operator of luxury hotels with a portfolio o...

Consulter

OAK Long Bar Kitchen General Manager

Lieu : Boston, Suffolk County Salaire : $112 097

Job Description As the General Manager of OAK Long Bar + Kitchen at Fairmont Copley Plaza, you will lead the overall...

Consulter

Area Director of Food & Beverage

Lieu : Knoxville, Knox County Salaire : $116 089

Job Description Job Description Area Director of Food and Beverage As the Area Director of Food and Beverage , you wi...

Consulter

Vice President of Sales & Revenue | Columbia Hospitality

Lieu : Seattle, King County Salaire : $200 000 - $215 000

Vice President of Sales & Revenue | Columbia Hospitality The Vice President of Sales & Revenue (VP-SR) leads the sale...

Consulter

Director of Sales

Lieu : East Point, Fulton County Salaire : $146 794

Become Part of the TPG Hotels, Resorts & Marina Team…… TPG Hotels, Resorts & Marina's is widely recognized as one of...

Consulter

Dernières nominations