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News
360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224 hôtels à Clef contre 220, l'Italie lui ravit la couronne, alors que le palmarès mondial n'a jamais été aussi fourni.
Actualité hôtelière du jour, 6 octobre 2026 : distinctions, ouvertures, nominations...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
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News
Rénovation, Megève | Le « Flocons de Sel » d’Emmanuel et Kristine Renaut à l’heure de la rénovation
À Megève, Emmanuel Renaut et Kristine Renaut annoncent la fermeture pour rénovation du Flocons...
Monde
Irlande | La rénovation du Riu Plaza The Gresham Dublin est terminée
RIU Hotels & Resorts a récemment achevé la rénovation de l'historique Riu Plaza The Gresham Dublin ....
Ouvertures & projets
Ouverture, Oman | Alfardan Group et St. Regis Hotels & Resorts dévoilent le « St. Regis Al Mouj Muscat »
« L'ouverture du St. Regis Al Mouj Muscat Resort illustre parfaitement notre engagement en...
Nominations
Salaires en Hôtellerie de luxe à Paris | C’était mieux avant ?
"On était mieux payé" avant, réalité ou fantasme ? L'assertion revient régulièrement dans les...
Monde
Ouverture, Japon | La nouvelle marque Caption by Hyatt se pose à Osaka
Hyatt Hotels Corporation a annoncé aujourd'hui l'ouverture de Caption by Hyatt Namba Osaka, un...
Monde
Ouverture 2027, Arabie Saoudite | Capella Hotels & Resorts annonce un nouveau resort centré sur le bien-être à NEOM
Rendant hommage à la région, le resort Capella à Elanan esquissera des formes géométriques...
A la une
Piscines d’hôtels, Canada | Face à la pénurie de sauveteurs, la législation canadienne évolue, une piste pour la France ?
La Régie du bâtiment du Québec (RBQ) permet désormais qu’une piscine intérieure ou extérieure...
Nominations
Nomination, Suisse | Fabien Manzoni à la tête des cuisines du Chalet RoyAlp Hôtel & Spa
Fabien Manzoni, Chef de la Grée des Landes de 2019 à mai 2024, est...
News
Europe | Fin de la « parité tarifaire » pour Booking.com
C'est dans un courrier envoyé à ses "partenaires" que Booking.com a annoncé la fin...
Nominations
LVMH Galaxy | Élise Paroche, Senior Vice President Finance « Belmond »
En provenance de Stella McCartney (LVMH), où elle occupait le poste de directrice financière...
Innovations
Innovation | Mandarin Oriental utilise l’intelligence artificielle pour réduire le gaspillage alimentaire
Mandarin Oriental poursuit son engagement dans la durabilité avec l’annonce le 5 juin dernier,...
Ouvertures & projets
2024-2025 | 10 nouveaux hôtels Marriott attendus en France
Marriott International a annoncé son intention d'élargir son portefeuille en France avec l'ajout prévu...
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Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
