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Restauration
2026, Union européenne | Marketplace METRO classe l’Espagne premier marché pour ouvrir un restaurant, la France 6e
Un classement construit sur quatre piliers
Le Rapport sur le lancement de restaurants de Marketplace METRO évalue 20 marchés de l'Union européenne à partir de neuf facteurs. Ces facteurs sont regroupés en quatre sous-domaines : chiffre d'affaires et demande, coûts et marges, installation et dotation...
Ouvertures & projets
Indonésie | Swiss-Belhotel International signe deux Swiss-Belinn à Tasikmalaya et Kabanjahe
Deux signatures en une semaine
Coup sur coup, Swiss-Belhotel International a annoncé deux protocoles d'accord (Memorandum of Understanding) en Indonésie. Le premier, signé avec PT Ria Indah Mandiri Menawan, porte sur le Swiss-Belinn Tasima Kabanjahe, à Sumatra du Nord. Le second, conclu avec PT Punggawa...
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Monde
Népal | Ouverture prévue en 2026 pour le futur Holiday Inn Express & Suites (IHG) à Dhulabari
IHG Hotels & Resorts poursuit son développement dans les marchés à fort potentiel en...
Économie
Monde | Hyatt Hotels : Mark Hoplamazian (CEO) cède plus de 7 M$ d’actions soit un total de 14,7 M$ sur un an
Le 11 août 2025, Hyatt Hotels Corp (NYSE:H) a annoncé que son Président-Directeur Général,...
A la une
Branding, Caraïbes | Blue Diamond Resorts devient Royalton Hotels & Resorts
Depuis ses débuts, la croissance de Blue Diamond Resorts est intimement liée au succès...
A la une
Grèce, ouverture | Neema Maison Finikia (Domes): l’atelier-hôtel qui réinvente Santorin
Après Domes Novos Santorini, Autograph Collection, Neema Maison est le second établissement de Domes...
Monde
Suisse | Simone et Michael Müller-Walt prennent les rênes du Schweizerhof Sils, Faern Collection
Un hôtel historique dans la Faern Collection
Situé au cœur du vilage de Sils Maria,...
Monde
Monde | À New York et Istanbul, Mandarin Oriental annonce deux nominations
Paulina Padilla : de la direction des chambres à la direction générale d’un hôtel...
Nominations
Nomination, Monde | Gianluca Sparacino nommé « Global Head of Food and Beverage » pour Silversea
L' arrivée de Gianluca Sparacino s’inscrit dans une stratégie de consolidation : Silversea, filiale de...
Monde
Allemagne | H World International se renforce entre management unifié à Stuttgart et renaissance du Steigenberger Icon Europäischer Hof
Stuttgart : un management mutualisé pour plus de synergies
Source H World International
Déjà directeur du...
A la une
Développement | JA Resorts & Hotels (Émirats) fait son entrée au Royaume-Uni et se renforce à… Dubaï
Mar Hall Golf & Spa Resort : un joyau historique sur la Clyde
Édifié en...
Monde
Ouverture 6 nov. 2025, Italie| The Carlton (Rocco Forte) : nouvelle icône milanaise à l’aube des Jeux d’hiver 2026
Avec les Jeux d’hiver du 6 au 22 février et les Jeux paralympiques du...
Carrière, à suivre | Edouard Espinasse, ‘Director of New Projects’ pour Bunkhouse & JDV (Hyatt)
Un parcours construit entre innovation et hospitalitéDiplômé de la prestigieuse Université Bocconi, de l’Institut...
Nominations
Suisse | Matthias Kindl nommé directeur général du Mandarin Oriental Palace, Lucerne
Un parcours d’exception au sein du groupe Mandarin Oriental
Avec 28 années d’expérience dans l’hôtellerie...
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Stratégie & Groupes
États-Unis | Choice Hotels ouvre son 600e hôtel extended stay avec l’Everhome Suites Denver Airport
Un 600e hôtel aux portes de l'aéroport de Denver
L'Everhome Suites Denver Airport est situé...
Ouvertures & projets
Japon | Hyatt ouvre le Hyatt Centric Sapporo, premier hôtel de la marque à Hokkaido
Une adresse au cœur de la capitale d'Hokkaido
Le Hyatt Centric Sapporo occupe les étages...
