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Restauration
2026, Union européenne | Marketplace METRO classe l’Espagne premier marché pour ouvrir un restaurant, la France 6e
Un classement construit sur quatre piliers
Le Rapport sur le lancement de restaurants de Marketplace METRO évalue 20 marchés de l'Union européenne à partir de neuf facteurs. Ces facteurs sont regroupés en quatre sous-domaines : chiffre d'affaires et demande, coûts et marges, installation et dotation...
Ouvertures & projets
Indonésie | Swiss-Belhotel International signe deux Swiss-Belinn à Tasikmalaya et Kabanjahe
Deux signatures en une semaine
Coup sur coup, Swiss-Belhotel International a annoncé deux protocoles d'accord (Memorandum of Understanding) en Indonésie. Le premier, signé avec PT Ria Indah Mandiri Menawan, porte sur le Swiss-Belinn Tasima Kabanjahe, à Sumatra du Nord. Le second, conclu avec PT Punggawa...
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Monde
Ouverture 2030, Turquie | Marriott International annonce l’ouverture du St. Regis Karya Cove Resort à Bodrum, son 100e hôtel en Turquie
Marriott International vient de franchir une étape majeure avec la signature d’un accord pour...
Économie
Deal | Park Hyatt Vienna vendu pour €330 millions : un investisseur espagnol « rafle la mise » !
Le marché hôtelier européen vient de connaître une transaction de premier plan. Selon la...
Monde
Asie | À Singapour, Global Asset Solutions nomme Leanne Reddie Chief Commercial Officer
Global Asset Solutions annonce l’arrivée de Leanne Reddie en tant que Chief Commercial Officer...
A la une
Club Med | 🔱 Au premier semestre, des résultats financiers solides, un développement international et des innovations technologiques !
📈 Des résultats solides au S1 2025
Club Med a enregistré un volume d’affaires de...
A la une
Irlande | Dalata Hotel Group : les actionnaires approuvent l’offre de rachat par le suédois Pandox
✅ Un vote largement favorable
Lors des deux Scheme Meetings, les actionnaires de Dalata ont...
Monde
Conversion, Belgique | En 2027, un hôtel Van der Valk à l’aéroport de Liège
Le groupe hôtelier néerlandais Van der Valk a obtenu le permis d’urbanisme pour la...
News
Polémique, Suisse | Au bord du Lac de Thoune, tensions autour de l’hôtel Bellevue au Lac repris par un investisseur émirati
(*)Dry Hotel :un dry hotel (ou dry property) est un établissement hôtelier qui ne...
EAU | Joseph Abou Yaghi rejoint Wynn Al Marjan Island comme Senior Vice President – People & Culture
Ras Al Khaimah, septembre 2025_Figure reconnue des ressources humaines dans l’hôtellerie, Joseph Abou Yaghi...
Monde
UK | Le turc Kaya Tourism Group s’installe à Londres avec le Kaya Great Northern Hotel
Londres – septembre 2025. C’est une première historique : Kaya Tourism Group, l’un des...
A la une
Cuisines | Yannick Alléno prend les rênes de Monsieur Dior, sur fond de retrait de Jean Imbert
Le paysage gastronomique parisien connaît un nouveau bouleversement. Yannick Alléno succède à Jean Imbert...
Monde
Chine | Fairfield by Marriott franchit le cap des 150 hôtels en Chine
Hangzhou, Chine – 15 septembre 2025. Marriott International, Inc. a annoncé que sa marque...
Hall of fame
USA | Alan J. Fuerstman, fondateur et CEO de Montage International, récompensé par le Virtuoso Luminary Award
Las Vegas (États-Unis) – À l’occasion de la 37e édition du Virtuoso Travel Week,...
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Stratégie & Groupes
États-Unis | Choice Hotels ouvre son 600e hôtel extended stay avec l’Everhome Suites Denver Airport
Un 600e hôtel aux portes de l'aéroport de Denver
L'Everhome Suites Denver Airport est situé...
Ouvertures & projets
Japon | Hyatt ouvre le Hyatt Centric Sapporo, premier hôtel de la marque à Hokkaido
Une adresse au cœur de la capitale d'Hokkaido
Le Hyatt Centric Sapporo occupe les étages...
