Michel Reybier dévoile la recette de ses hôtels de luxe, de Ramatuelle à Zermatte...
Pas facile de rencontrer Michel Reybier. Il nous a fallu une décennie, avouons-le, avant de réussir à tenir en joue de notre stylo-plume cet...
GNI : « L’hôtellerie française est en train de vivre le plus grand plan...
rès de 47000 emplois ont été détruits dans l’hôtellerie au premier semestre, selon le GNI. “Il y a urgence à agir”, martèle Didier Chenet,...
Mali | Mossadeck Bally : « Au Mali, les taux d’occupation de nos hôtels...
Malgré les crises sanitaire et politique, les hôtels de la chaîne Azalaï sont ouverts à Bamako. Quitte à tourner au ralenti.
Repreneur du Grand Hôtel...
Interview | Nicolas Lacrouts, directeur d’Hélianthal Thalazur à St Jean de Luz
L'emblématique hôtel 4 étoiles Hélianthal Thalazur à St Jean de Luz a rouvert le 29 juillet après 10 mois de travaux, l'institut de Thalassothérapie...
Journal d’un hôtelier confiné
Il est 9h15 ce matin et j’arrive au bureau. Un jeudi d’avril comme un autre. Enfin presque. Le brouhaha des vies qui se croisent....
François-Xavier Diaz a quitté le poste de directeur général de la Société Paul...
La Société Paul Ricard avait annoncé en 2019, le départ de son directeur général et membre du directoire François-Xavier Diaz et ce, pour une...
Paris : «On pourrait louer les chambres d’hôtel gratuitement, on n’aurait pas plus de...
Comme l’ensemble des professionnels de l’hôtellerie, Grégory Pourrin, à la tête de Paris in groupe qui compte 24 hôtels dans la capitale, se bat...
« Nous représentons le luxe à la française » : les palaces rouvrent progressivement
A Paris, les hôtels affichent un taux d'occupation en baisse de 92% par rapport à l'année dernière. Même situation pour les palaces parisiens dont...
Monaco | Guy Antognelli (Direction du Tourisme et des Congrès) : reprise timide du...
La saison estivale tire progressivement à sa fin. À cette occasion, Monaco Tribune est allé à la rencontre de Guy Antognelli, directeur de la...
Monaco | « Dur de faire respecter les règles »: le directeur du Monte-Carlo Bay explique...
"Dur de faire respecter les règles": le directeur du Monte-Carlo Bay explique ce que le coronavirus a changé dans le palace
Michel Ohayon, l’homme qui croit au commerce physique
L'homme d'affaires bordelais grimpe une marche de plus dans la construction d'un petit empire du commerce avec la reprise de Camaïeu. Le discret entrepreneur,...
“La situation des hôteliers parisiens est catastrophique” (Frédéric Brouillard, Association des franchisés Accor)
Créée en 2012, l’association des franchisés Accor demeure l’une des plus puissantes dans le secteur. Son président, Frédéric Brouillard, tient les rênes d’une organisation...
