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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224 hôtels à Clef contre 220, l'Italie lui ravit la couronne, alors que le palmarès mondial n'a jamais été aussi fourni.
Actualité hôtelière du jour, 6 octobre 2026 : distinctions, ouvertures, nominations...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
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The World’s 50 Best Restaurants 2022 | Le palmarès du 100ème au 50ème meilleurs restaurants du Monde
En attendant de découvrir les 50 meilleurs restaurants du monde, The World's 50 Best Restaurants 2022,...
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En Seine-Maritime, un camping forcé de déménager à cause du réchauffement climatique
Le réchauffement climatique a des conséquences inattendues dans certains endroits. À Quiberville (Seine-Maritime), un camping va...
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Accor : simplifie son organisation en capitalisant sur ses segments les plus porteurs de l’hôtellerie
Accor fait évoluer son organisation afin de tirer parti de la transformation opérée ces...
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Paris La Défense renforce et diversifie son offre hôtelière
Ces nouveaux établissements sont l’enseigne design Mama Shelter Paris La Défense (211 chambres) côté...
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Le promoteur rennais Giboire à l’assaut d’autres régions
C’est annoncé comme un changement de stratégie pour le groupe Giboire qui fêtera ses...
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Réseau de prostitution dans des hôtels du Loiret et français : près de 2,8 millions d’euros saisis et quatorze personnes interpellées
Tout débute en février 2022, à la suite "d'une recrudescence d'annonces prostitutionnelles sur un site...
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Bulgari signe son 13e établissement aux Maldives
Le Bulgari Resort Ranfushi, qui signifie Little Gold Island en langue maldivienne, sera situé...
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Espagne | Didier Drogba associe sport et tourisme dans la Masterclass Youth Summit
La masterclass a été l'aboutissement de trois jours de discussions intenses et interactives au...
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Elis a finalisé le rachat d’un groupe mexicain
Son chiffre d'affaires 2021 était d'environ 85 millions d'euros avec une marge d'Ebitda d'environ...
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Europe | Pas d’expérience, pas de CV, vous êtes embauché ! Les hôtels se battent pour le personnel
Des milliers de travailleurs ont quitté l'industrie hôtelière lorsque les voyages internationaux ont été...
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Restauration : face à la pénurie de personnel, ces méthodes de recrutement peu conventionnelles
Jeux concours, petites annonces, récompenses... confrontés à une pénurie de main d'œuvre qualifiée, certains restaurateurs...
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Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
