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News
360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224 hôtels à Clef contre 220, l'Italie lui ravit la couronne, alors que le palmarès mondial n'a jamais été aussi fourni.
Actualité hôtelière du jour, 6 octobre 2026 : distinctions, ouvertures, nominations...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
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Innovations
Marketing | Les groupes hôteliers prescripteurs d’expériences, le C.O.O. nouvel homme/femme clé !
Aux Etats-Unis, les dépenses des touristes pour des expériences telles que les restaurants, les...
Monde
Nomination, Espagne | Anne-Françoise Brambach, Vice-présidente des Ressources Humaines Europe et Afrique du Nord pour Sunset Hospitality
Sunset Hospitality le dynamique groupe "hospitality" recherchait depuis longtemps sa perle rare pour accompagner...
Nominations
Nominations, Pullman Paris Montparnasse | Jaime Faus, GM et Cécile Loctin, Directrice F&B
Ce sont deux personnalités hôtelières venant de l'hôtellerie internationale, qui vont désormais superviser pour...
Restauration
Conflit, USA | L’influenceur youtubeur MrBeast en guerre contre son fabricant de burgers !
Le YouTuber MrBeast poursuit la société qui gère son restaurant de hamburgers virtuel MrBeast...
A la une
Education | Après le conseil d’administration du 10 août, le Cours Hôtelier de Besançon se donne le temps…
Ce qui est sûr avec le Cours Hôtelier de Besançon, c'est que la Ville...
A la une
Luxe, USA | Coach et Michael Kors veulent créer un géant mondial du luxe
Le groupe américain Tapestry (Coach, Kate Spade, Stuart Weitzman) et la société Capri, (maison...
Ressources Humaines
Monde | Plus d’un million de formations à la lutte contre la traite des êtres humains ont été suivies par les employés de l’industrie...
Développées par Marriott International et administrées par PACT (anciennement ECPAT-USA), ces formations font partie...
Hall of fame
Disparition | Roland Ayme ✝︎ s’en est allé.
Les années 90 furent ainsi des années plus qu'enivrantes et passionnantes pour Roland Ayme....
Monde
UK | 11600 euros pour un visa salarié, la fronde des employeurs britanniques !
Près de 1,3 million de postes de travail restent actuellement vacants dans le pays,...
Économie
Immobilier, Seconde main | La conversion d’immeubles de bureaux et la reprise d’hôtels ont la cote !
Désormais, le marché de la construction hôtelière semble uniquement un marché de conversion ou...
A la une
À la une | Le Cours Hôtelier de Besançon ne devrait pas faire sa rentrée 2023 !
Selon le site "Ma Commune Info", " (...) Pour la rentrée à venir, le...
Hall of fame
Design | Jean-Michel Gathy nommé par Aman comme le premier designer à diriger la nouvelle marque Janu
Ce nouveau cœur dynamique de la ville s'épanouira en parfaite synergie avec les valeurs...
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Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
